3/31/2011

Segítsüti

Süti árverés tavaszi bevételét a Down-szindrómás gyerekeknek adják. Egyik süti szebb, mint a másik, dönteni nem is nagyon lehet , mert mind gyönyürű:-) 
Nekem a kedvencem nemisbéka tortája:
 

  
Számomra ez a tavaszi adományozás azért is szívmelengető, mert egyik keresztlányom (a nővérem kisebbik lánya) is Down-os. Amikor Leilus megszületett sok segítséget kaptak az egyesülettől, nagyon hasznos munkát végeznek :-)

3/30/2011

Hajléktalan ovisoknak


1086 Budapest, Dankó u. 11.

Napközis tea

Tudtátok, hogy a világ legnépszerűbb forró itala a tea?! 
 
Többször is elolvastam (hátha csak nem értem jól), hogy vannak akik (kínaiak, kirgizek, türkök) sós-vajas vagy sós-tejes teát isznak, esetleg tejporral habosítják (Hongkongban), Tajvanon a fekete teát sűrített tejjel, mézzel és tápiókagyökérrel rázzák össze?! Nálam már a sima tejes tea kimeríti az egzotikum fogalmát :-) 
Mindez onnan jutott eszembe, hogy a  titkárnőnk lusta sajnos annyit dolgozik egész nap, hogy nem marad ideje kávét/teát rendelni, hogy Anna vett egy doboz teát kettőnknek:

Nagy lelkesedéssel kezdtük inni, és meg kellett állapítanunk, hogy ez a tea annyira nem is ízlik egyikünknek sem. Nekem csak a napközis tea A TEA: mert az finom, túlédes (ha véletlenül kiömlött, akár napokig ragadta a linóleum az osztályban), egyszerre geil és ízetlen, színtelen lötty. Sokáig kísérleteztem a napközis tea receptjével, de mivel nem tudtam soha olyan finomat készíteni, ezért rászoktam a kávéra.



Kép innen és innen.

3/29/2011

Hasonlat

Úgy érzem magam, mintha egy elefánt ráült volna a fejemre.

Kép innen.

Reménykedve

várom, hogy kész legyen a horgolt jávorszarvas állatkám. Még csak a fejéhez találtam leírást, de a teste és a karjai/lábai nem tűnnek olyan bonyolultnak. Reménykedem, hogy nem csak egy trófeám lesz, hanem egész alakos modellem :-)
A múlt héten tudtam meg, hogy a korallvirág nem szereti a napfényt, csak akkor virágzik, ha napi 8 óránál kevesebb napsütés éri. Ezért jól becsapom, minden reggel beteszem a szekrénybe, és várom hogy virágba boruljon. Reménykedem, hogy olyan lesz, mint amiket a virágboltok kirakatában látok, teli virággal és bimbóval.

3/28/2011

"Egy jó szó"

Kaptam "egy jó szót" Zsuzsától, amit nagyon köszönök neki :-) 
 
Ezt a játékot Eszter  találta ki, indította útjára,  nála olvashatjátok el a részleteket. Ez egy nagyon szívmelengető játék :-) 
Mindannyiunknak szüksége van egy-egy jó szóra, a biztatásra, a megerősítésre, a dicséretre, elismerésre. 
Nagy-nagy virtuális ölelést küldök Andinak, aki mindig lenyűgöz a bejegyzéseivel és csudaszép állatkáival; Katónak, akinek a rénszarvasos adventi naptárja és párnája felülmúlhatatlan; és nem utolsó sorban Mohának, kezei közül csodák kerülnek ki. Tőle hallottam először a paleo táplálkozásról, amit el is kezdtem bevezetni, hogy anyukám cukra rendeződjön. 
És dobom mindenkinek, aki szeretne részt venni a játékban, de nem küldött még senki neki "egy jó szót"; és annak is adom, aki nem szeretne játszani, csak úgy jólesne neki egy virtuális ölelés, mert:
 "A szeretet szét kell osztani,
mert természete szerint oszthatatlan;
mikor már másnak nem jut,
magadnak sem marad belőle."
(Garai Gábor: Példázat a szeretetről)
Egyébként kecsketejes szappant lehet vele nyerni, ami annyira nagyon jó, hogy mindenkinek ki kellene próbálnia (és utána nem visszatérni a kőolajszármazékos vacakokra)  :-)

3/27/2011

Nénje

Így hívtam. Egyik nagynénémet sem hívtam így, csak neki mondtam ezt. Ő vigyázott rám egészen kicsi koromtól. Akkor is, ha beteg voltam, és nem mentem oviba. Sokat voltunk együtt, és eközben ő tette a dolgát: főzött, takarított, horgolt és kötött, foltozta a ruhákat, tésztát gyúrtunk, dolgozott a kertben, temetőbe mentünk... és Ő tanított meg imádkozni is. Minden tavasszal elmentünk a közeli erdőbe ibolyát szedni, és olyan kis csokrokat kötött belőlük, hogy egy virágkötő csinálna különbet.
Tegnap otthon voltunk, és a kertünk tele van virágzó ibolyával. Rögtön eszembe jutott, és rámtörtek az emlékek... eszembe jutott, hogy mindig csak Zsuzskinak hívott; a zöld kesztyű, amit egy horgolt zsinórral a kabátomba "varrt", hogy ne hagyjam el (és én hogy utáltam ezt a megoldást, de ő minden fogadkozásom ellenére nem szedte ki a zsinórt a kabátomból, mert azon a télen már 2 pár kesztyűt elhagytam az oviban); még Bandi macska is eszembe jutott, akinek külön karosszéke volt a kályha mellett....

Olyasmit tanultam Tőle, amik csak most tudatosulnak bennem, és nem győzök elég hálás lenni Érte, az együtt töltött szép napokért. Rá emlékeztet, ha horgolok, ugyanúgy főzöm a borsólevest, ahogy tőle láttam... Sajnálom, hogy nem volt elég bátorságunk szembeszállni egyetlen fiával és menyével, akik megkeserítették utolsó napjait és megrövidítették egyébként sem hosszú életét ....


Kép innen.

3/25/2011

A Föld órája

Holnap (2011. március 26.) lesz a Föld órája, Budapesten is lekapcsolják a díszkivilágítás egy részét 20:30-21:30 között. Ennek örömére lesznek programok is, leginkább csillagászati témakörben.
Budapesten elsötétül a Parlament, Lánchíd, a Budai Vár, Várudvar, Hősök Tere, talán a  Bazilika is, valamint a Coca-Cola Magyarország is lekapcsolja fényreklámjait.
Ha téged is érdekel az éghajlatváltozás és Földünk védelme, légy te is része holnap a Föld órájának, kapcsolj le mindent (na jó, a hűtő bekapcsolva maradhat :-) )!

Kép innen.

3/24/2011

Annak is oka van, ha nem találok címet a bejegyzésnek

A munkahelyemen nincs edényfogó, azért mert nincs rá pénz, a titkárnő nem akar venni sajnos mindig elfelejt veni, pedig az elmúlt hónapokban minden ebédnél szóltunk neki, hogy szükségünk lenne edényfogóra. 
A fonalas zacskó alján volt 2 színes fonal, amik nagyon tetszettek, de sajnos horgolva nem mutattak szépen. Szerettem volna felfrissíteni a kötés tudásomat, ezért kölcsönkértem egy kötőtűt, és a színes fonalakból horgoltam 1-1 edényfogót. Itt még blokkoltam mindkettőt:

  
Zsófi barátnőm nagyon szereti a kéket és a zöldet, illetve a virágokat. Kérte, hogy készítsek neki tavaszi virág-kitűzőt a kabátjára. Azt mondta, rám bízza, hogy mekkora legyen, mennyi szirma legyen a virágoknak...most ilyenek jöttek a tűmre :-)

3/23/2011

Rácsos-túrós süti


Mostanában sokat sütök-főzök. Gyakran elgondolkodom, leírjam-e ide a recepteket vagy sem.  Ez a süti annyira finom és egyszerű, hogy mindenképpen meg kell osszam. Azon gondolkodom, hogy ez a linzertészta jó lenne-e apró sütinek?
 
Tésztához:
60 dkg liszt
1 kocka Rama
2 db tojás
15-20 dkg cukor
3 ek. tejföl
1 cs. sütőpor
reszelt citromhéj
Töltelékhez:
3/4 kg vagy 1 kg túró
1 egész tojás
reszelt citrom- vagy narancshéj
vaníliás cukor
porcukor ízlés szerint
mazsola
 
1 kisebb üveg baracklekvár (ne legyen túl híg!)
 
Elkészítés:
 A tésztához összegyúrjuk a hozzávalókat, (= először elmorzsoljuk a sütőporos lisztet a margarinnal, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk). Félretesszük, amíg a tölteléket összeállítjuk.
A túrót összekeverjük a tojással és a többi hozzávalóval, majd megkóstoljuk :-) Nagy méretű tepsibe tesszük a tésztának több, mint a felét, miután kinyújtottuk kb. 1 cm vastagra (a tepsiben is ki lehet nyújtani, mert elég zsíros a tészta, pl. egy pohárral.) Nem kell sütőpapír alá. Megkenjük a tésztát a lekvárral (lehet bátran) majd ráhalmozzuk a kikevert túrós tölteléket, és egyenletesen eloszlatjuk. A maradék tésztából vékony rácsokat sodrunk (kb. ceruzavastagságút) és átlósan a túróra helyezzük. (először az egyik irányba, majd a másik irányba, vagy más egyéni kreatív ötletek szerint).
Linzer tésztának megfelelő hőfokon sütjük, amíg szép világosbarna színt kapnak a rácsok.(kb. 35 perc, de sütőtől, hőfoktól függ.). Ha kihűlt, kockákra szeleteljük.
Jó sütést!!


Ha megnézitek a képet, gyönyőrű és ínycsiklandó... de nem az én sütimet mutatja (a sajátomat elfelejtettem lefotózni, és illusztációként a netről kerestem gyorsan egyet). Nyilvánvaló, hogy miért nem gasztro-blogom van...

3/22/2011

Japán mamusz

Szerintetek is olyan bonyolult ez a mamusz? Régóta szemezek vele, annyira tetszik a formája, az hogy nem az orránál kezdődik a horgolás; a virágos pántja; hogy igazi (piskótaformájú) talpa van... Már 3x kezdtem el horgolni, de nem sikerült egyszer sem. Volt, hogy 3,5-es tűvel, volt, hogy 4-essel horgoltam. Az a baj, hogy a lábfejénél rövid a rész.
Ha Ti meg tudjátok horgolni, akkor az azt jelenti, hogy a leírás jó, csak én még nem értem meg egészen a japán mamuszok horgolásához ... ha van valami ötletetek, légyszi osszátok meg velem, nyitott vagyok a tanulásra, a fejlődésre. Igaz egyenlőre nem úgy tűnik, mintha egy kreatív, fürgeujjú horgoló lennék, de próbálkozom. Most épp a japán mausszal.



3/21/2011

Lassú vagyok

Már majdnem 1,5 hónapja kaptam egy díjat Orsolyától. Amit örömmel elfogadtam, és ma reggel hasított belém, hogy nem tettem közzé itt,  és nem adtam tovább. Köszönöm Orsolyának, hogy rám gondolt, és azt is hogy türelmesen megvárta amíg összeszedem magam :-)



Akiket nagyon szeretek olvasni, nekik adom tovább ezt a díjat: Zsuzsának,  azért mert olyan szépen ír arról, hogyan lehet ma Krisztus szolgájaként feleség lenni, gyereket nevelni, szeretni... A másik díjat pedig egy kreatív Szuperpótnagyinak küldöm.

Tudom, hogy vannak szabályai a játéknak: add toább, nevezd meg azt, akitől kaptad, hagyj kommentet... Én ezeket nem kérem tőletek, mert ígyis-úgyis szeretem a blogjaitokat :-)

Kívánságlista

Nem  egészen  egy éve a kívánságlistámon ilyenek álltak: 
- nyaralás a csajokkal a tengernél
- elköltözni Óbudáról, hogy ne kelljen a néni rigolyáit hallgatni
- sok-sok színes könyv (utikönyv)
- hetente legalább 2x futni a Margitszigeten
- minél többször együtt lenni a barátaimmal
- heti jópár program (színház, mozi, kávézás...)

Ma ilyenekre vágyom:
- mosogatógép
- magány
- csönd
- pihenés
- messzire elkerülni az orvosi rendelőket, kórházat


És ti mire vágytok?

Kép az internetről.

3/20/2011

Szerelem, pasta, tenger

Tavaszköszöntő mozizásnak kiváló:



A történet felejthető: az „olasz csizma” sarkánál Lecce városában él a tésztagyártó Cantone család apraja-nagyja.  A családban mindenkinek titka van: a nagymamának, aki a szerelme testvéréhez ment hozzá és ez egész életében végig kíséri (60 év után sikerült öngyilkosnak lennie), a fiatalabb fiú római tanulmányai befejeztével tér haza, de elárulja a családi üzletet irányító testvérének, hogy vissza akar térni a fővárosba, mert író ambíciói vannak, és azt is bevallja, hogy homoszexuális, a családfőnek, aki évtizedek óta csalja a feleségét, a feleségnek, aki minden erejével próbálja összetartani a széthulló családot és a két felnőtt fiúnak, a nagyobbik fiú is homoszexuális, évek óta szerelmes egyik alkalmazottjukba, ezt a nagyobbik el is mondja egy családi-üzleti vacsorán, melynek következtében a nagyobbik fiút apja ki is tagadja. Persze van jó sok kajálós jelenet, meg gyönyörű tájak, nekem a zene is tetszett.

3/19/2011

Irodai romantika

Grafomániás vagyok. Toll-, ceruza-, radír-, és filctollfüggő. Rajongok a szép füzetekért is. A munkahelyemen az összes kollégámnak együttvéve nincs annyi íróeszköz az asztalán, mint nekem.  Az irodai kis tolltartó nem bírta el az eszközeimet (mindig felborult, ezért 2 tolltartó volt az asztalomon, az meg nem praktikus...)


A baloldali kép otthon készült kedvenc jávorszarvas csordámmal. Nekem egyáltalán nem okoz problémát a Szent Márk tér képe a háttérben :-) Nem csak azért mutatom meg azt a képet, hogy láthassátok a lakótársaimat, hanem mert az a színhelyes kép. A jobb oldali kép az irodai asztalon készült.


Tegnap este kukoricás bulgur volt a vacsora, és a kiürült kukoricakonzerv dobozát maradék fonallal körbehorgoltam, ami remek tárolója az irodai cuccaimnak: jó sok toll belefér, nem borul fel... :-)

3/18/2011

Kis történelem lecke:

1861. március 17-án kiáltották ki az egyesített Olasz Királyságot. Érdekes, hogy ennek az egyesített Olasz Királyságnak akkor még nem volt része sem Velence, sem Róma. 
Az olasz egységet egy jó kis neszkávéval ünneplem, ebédre majd rendelek egy pizzát és meghallgatom ezt a dalt jónéhányszor  :-)

3/15/2011

Márciusi

Eredetileg Szent Patrik képét kellett volna erre a hónapra hímezni, de nem tudtam megbarátkozni  vele, pedig igyekeztem. Elolvastam a róla szóló történetet többször is, mégsem tudtam megszeretni a márciusi képet. Ezért elkezdtem gondolkodni, mi az ami márciushoz kapcsolódik és szívemhez közel áll? Hamar jött az ötlet, hogy március  15-i ünnepséghez kapcsolódik majd ennek a hónapnak a képe: márciusi is, magyar is, szép is, szeretem is :-)



Csak bot és vászon,
de nem bot és vászon,
hanem zászló.
Mindíg beszél.
Mindíg lobog.
Mindíg lázas.
Mindíg önkívületben van
az utca fölött,
föllengő magasan
egész az égben,
s hirdet valamit
rajongva.
Ha már megszokták és rá se figyelnek,
ha alszanak is,
éjjel és nappal,
úgy hogy egészen lesoványodott,
s áll, mint egy vézna, apostoli szónok
a háztető ormán,
egyedül,
birkózva a csönddel és a viharral,
haszontalanul és egyre fönségesebben,
lobog,
beszél.

Lelkem, te is, te is -
ne bot és vászon -
légy zászló.
(Kosztolányi Dezső:Zászló)

A kokárda mintáját itt találtam, de nem pontosan követtem a leírást, le kellett kicsinyíteni, illetve elforgatni, mert a SAL kerete adott méretű...

3/13/2011

Tudatos vásárló

Olaszországban lettem tudatos vásárló. Azok, akik között éltem nagyon öntudatosak és büszkék arra, hogy olaszok. Megtanultam tőlük és természetessé vált, hogy igyekezzek mindenből hazait venni, még akkor is, ha az drágább.
A Nők Lapjában olvastam ezt a cikket, amin igen sokat gondolkodtam, és ahhoz, hogy bojkottáljam a kínai cuccokat, gyáva vagyok, de ahhoz van elég bátorságom, hogy ezután is a magyar termékeket keressem (ruha, cipő, zöldség-gyümölcs, tejtermék...) és vásároljam a jövőben (is). 
Szombaton elmentem a kedvenc piacomra, és tudatosan kerestem a Tájboltot. Vettem 2 kiló almát (másra nem volt szükségem onnan), fizetés közben (majdnem 700Ft) megkérdeztem honnan valóak ezek az almák. Az Tájbolt eladója szemrebbenés nélkül, a legtermészetesebb hangon ezt válaszolta: az egyik Németországból, a másik Ausztriából. A becsapással/átveréssel nagyon könnyen és nagyon hamar a cifra összeomlás szélére lehet sodorni, de mindig is a hazugság volt az aranyérmes vérnyomásnövelő nálam. Szóval gyorsan elszámoltam 23647585-ig magamban, majd mosolyogva közöltem az eladóval, "jah...akkor köszönöm nem vinném el ezeket, nem vagyok én a magam ellensége, magyar árútért adok többet, de ha külföldi árút veszek ott fontos a jó ár". Szegény meglepődött, magyarázkodott, hogy csak magyar árúból nem tudnák fenntartani a boltot. Aztán szétnéztem, és valóban a magyar Tájboltban csupa külföldi árú van (olasz tészta, osztrák és német alma...). Csalódott voltam és elkeseredett, hogy legyek én így tudatos vásárló?! Amíg ezen gondolkodtam, elmentem a Cserpeshez, és levezetésként vettem 2 tejfölt meg egy Túrórudit.



Kép innen.

3/09/2011

Muffin

Anyukán napok óta nyúz, hogy süssek neki muffint. Nehezen vettem rá magam, mert én nem szeretem a "süteményvéget".  Ráadásul elég pörgősek  a napjaim a hétközi sütések nélkül is: munka, utána piac és/vagy közért, sietek haza mert főzni kell (nem szeretem ugyanazt enni
2-nél többször...).  Szóval az esti konyhai-programot igyekszem olyan gyorsan lezavarni, hogy Gordon Ramsey idegbeteg kapkodása tankonyhának tűnik az én villámkajáim mellett. Nem csoda, hogy napokig kerestem olyan receptet, ami diétás, egyszerű, lehessen őzgerinc formába is sütni és kevés macera van vele.... Hosszú keresés után találtam rá erre a receptre. Kicsit változtattam rajta:

Hozzávalók:
  • 4  alma
  • 2 tojás
  • kevés édesítőszer
  • 25 dkg zabliszt
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1/2 csomag sütőpor,és egy pici szódabikarbóna
  • fahéj
  • durvára darált dió, mazsola, aszalt vörösáfonya, aszalt szilva
  • 1/2 narancs lereszelt héja
  • 1/2 narancs leve 
Elkészítés:
    • A megpucolt almákat lereszeljük
    • Hozzáadjuk a tojások sárgáját
    • A fehérjét felverjük pici sóval és a többi hozzávalóval együtt az almás alaphoz keverjük
    • Ragacsos massza lesz, amit a) muffin papírba b) sütőpapírral bélelt nagyobb tepsibe öntünk.

      Hamvazószerda

      van ma, tehát túl vagyunk a farsangon, a „vigadozás, tréfálkozás idején”, és elérkezett a böjti időszak, amely húsvétig, Jézus Krisztus halálból való feltámadásáig tart.  Kedves Újszövetség professzorom mondta mindig: Jézus egész élete böjt volt. A szeretet az igazi böjt.

      3/08/2011

      Kitartás!!!:)

      "Ha egyszer tavasz akar lenni: az összes jégpáncél hiába erőlködik és tiltakozik."
      (Juhász Gyula)

      3/07/2011

      Párna projekt

      Már régebben elkészült a kék és zöld hatszögekből horgolt párna, de csak most jutottam el odáig hogy lefotózzam... A hátulja gombokkal záródik, kényelmesen ki lehet venni a kispárnát belőle, ha úgy adódik, hogy ki kell mosni a huzatot.

      3/04/2011

      Téltemető

      Ezen a hétvégén Mohácson űzik a telet. A mohácsi férfiak kifordított bundát és félelmetes, faragott álarcot vesznek, hogy végre elkergessék a zord telet. Egyébként a busójárás az  UNESCO szellemi örökség listájára is felkerült már, az enyémen is rajta van igen rég, de még sosem tudtam elmenni és megnézni. 
      Egyébként nem értem, miért kell a magyar gyerekeket halloween-kor hülyeségekkel riogatni, vigyék el inkább  őket Mohácsra így a tél végén, garantált a sikoltozás a 40 kg-os maszkok láttán :-P
      Kép  innen.

      3/03/2011

      Március?

      Reggel, amikor megláttam a havat a kertben üvöltöttem az időjárással egy sort, hogy menjen már a francba. Undorító.

      3/01/2011

      Hol marad a tavasz?

      Ugye fáztok ti is? Pedig már tavasz van papíron... Igyatok egy jó kis forró csokit! Az majd felmelegít :-)