11/29/2012

Semmi faxni

Senkinek nem kérdés, hogy ezek bizony adventi koszorúk: 
 
 
 

Néhány üres üveg, egy kis szalag/madzag, 4 szál gyertya, amik olyanok, akár a jégcsapok...

Nektek milyen koszorútok van?

11/26/2012

Karácsonyi lista 2012.

filmek
üveg sütőforma
jávorszarvas
ezüst
karácsonykor nyíló fehér jácint
üveg gyertyatartó
moha
fényképezőgép
meghittség
toboz
csipkebogyó
gyapjú
kenderzsinór
természetes
békesség
 kötött
horgolt
harmónia
filc
mécses
koszorú 
bross
fedeles üveg
beszélgetés
bársony szalag
forralt bor
csatos üveg
karácsonyi fűszer
 mézeskalács
közösség
linzer
csizma
bejgli
csipke
csengettyű
karácsonyi vásár
kosár
elcsendesedés
kötény
angyal
befőttes üveg
csésze
pirított mandula
sült gesztenye
szalvéta
csillagszóró
tányéralátét
 abrosz
képeslap
adventi naptár
takaró
utazás
forró csoki
séta a hóban
gyertya
gyertyagyújtás a barátnőkkel
masni
cappucino
narancslekvár
kalács
találkozások
gyülekezeti karácsony

11/25/2012

Az Úr az én Pásztorom

Dávid zsoltára. Az Úr az én pásztorom; nem szűkölködöm.
Fűves legelőkön nyugtat engem, és csendes vizekhez terelget engem.
Lelkemet megvidámítja, az igazság ösvényein vezet engem az ő nevéért.
Még ha a halál árnyékának völgyében járok is, nem félek a gonosztól, mert te velem vagy; a te vessződ és botod, azok vigasztalnak engem.
Asztalt terítesz nékem az én ellenségeim előtt; elárasztod fejem olajjal; csordultig van a poharam.
Bizonyára jóságod és kegyelmed követnek engem életem minden napján, s az Úr házában lakozom hosszú ideig.
A te vessződ és botod, azok vigasztalnak engem.

11/20/2012

Cacco (datolyaszilva)

Ismeritek?
 
 
Én először Capriata D'Orba-ban láttam és ettem cacco-t. Ott szinte zölden szedik le és mint nálunk a birsalmát, a szekrény tetején érlelik be. Valami olyasmire emlékszem, azért kell így érlelni, hogy édesebb legyen a gyümölcs, így lesz nagyon ízletes, pépes, lágy és krémes. Nekem leginkább a sárgabarackra hasonlít az íze (lehet, hogy csak a színe miatt?). Minden ősszel szoktam venni cacco-t, ilyenkor mindig visszagondolok az itáliai őszre :-)
Mint minden gyümölcsből ebből is készülhet édesség... 

Csokoládétorta cachival 
Borús, esős őszi napok ellen :-) 
Hozzávalók: 
750 g cachi (datolyaszilva) 
200 g liszt  
75 g vaj130 g cukor 
50 g étcsokoládé 
2 tojás 
1 teáskanál sütőpor
20 g kakaópor 
citromhéj
csipet só  
Elkészítés: 
A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgáját. A lisztet a sütőporral elkeverjük, és hozzáadjuk a vajas-cukros-tojássárgás keverékhez. Mossuk meg és húzzuk le a datolyaszilva héját és adjuk a tésztához,  a reszelt citromhéjjal, a kakaóval és az  étcsokoládé darabkákkal együtt.  Verjük fel a tojásfehérjét és óvatosan adjuk hozzá a tésztához. Kivajazott és kilisztezett (24cm-es) formába öntjük, és  180 fokon 40 percig sütjük.

Cachi mousse 
Hozzávalók (6 fő részére):
250 g cachi (datolyaszilva) pép
50/60 g cukor 
250 ml friss folyékony tejszín 
6 g zselatin

A datolyaszilvákat felvágjuk és pürésítjük a cukorral az aprítógépben. A kész pürét tegyük bele egy tálba. Készítsük el a zselatint, és adjuk hozzá a datolyaszilva püréhez kanalanként. Amikor kihűlt adjuk hozzá a felvert tejszínt, majd néhány órán át pihentessük a hűtőben a krémet.

11/17/2012

Rongyos utcaseprő

 Hajnal. Dudolva ballagok
hazafelé sok apró-cseprő
dallal szívemben. Rámköszönsz,
te szegény, piszkos utcaseprő.
Oly tisztességtudón köszönsz,
míg körűlted porzik a reggel:
egyszerre csordultig telek
alázattal és szeretettel.
Megállok és elnézem soká
zsíros, barázdás arcodat,
gémberedett, nagy kezedet,
torzonborz sárga bajszodat
fölötte a pálinka-gőzzel.
...Őt látom most, a mennyeit
benned, ó rongyos utcaseprő,
ki sepred a föld szennyeit,
ki világ bűnét elveszed
és jó vagy minden emberekhez...
Testvér, ha az üdvösségre jutsz,
rólam el ne feledkezz!

Megzenésítve a facebookon hallgathatjátok meg, vagy az Anima Soni Band honlapján (média menüpontban)!

Ajnócska posztja ihletett meg. Köszönöm!

11/13/2012

Önéletrajz öt rövid fejezetben

Első fejezet:
Megyek az utcán.
A járdán mély gödör.
Beleesem.
Elvesztem… Tehetetlen vagyok.
Nem az én hibám.

Második fejezet:
Megyek ugyanazon az utcán.
A járdán mély gödör.
Úgy teszek, mintha észre sem venném.
Megint beleesem.
Alig hiszem el, hogy újra itt vagyok.
De nem tehetek róla.
Még most is sokáig tart mire kimászom.
 
Harmadik fejezet
Megyek ugyanazon az utcán.
A járdán mély gödör.
Látom.
Beleesem… amolyan megszokás… pedig számítottam rá.
Tudom, hol vagyok.
Az én hibám.
Azonnal kimászom.
 
Negyedik fejezet
Megyek ugyanazon az utcán.
A járdán mély gödör.
Megkerülöm.
 
Ötödik fejezet
Másik utcán megyek.

(Portia Nelson)

11/08/2012

Micsoda az isteni gondviselés?*

Vannak akik tudják, nagyon-nagy présben vagyok. Elterveztem, ha majd véget ér a megpróbáltatás, megírom, hogy másoknak is épülésére legyen. Bónuszként ehhez hozzájön még az, hogy kedden  a fogorvosnál kiderült, be van gyulladva a koronám alatti gyökér piszkosul. Mivel azon a fogamon jó sokan barkácsoltak, ha fájni fog, húzni kell, és csak implantátummal lehet pótolni (195.000 Ft lesz).  
Szóval, apai ágon örököltem egy darabka földet. Az egyik felét sikerült eladnom kb 10 éve, a másik felével eddig csak a bajom volt. Akárhányszor szerettem volna eladni, mindig falakba ütköztem (volt idő, amikor nem lehetett elidegeníteni a szántókat, cserébe fizetnem kellett a fenntartásáért...). Akárhányszor levél jön a MgTsz-től (évente 2-4 alkalomal), zsibbadok, hogy miért kell már megint fizetnem?!  Augusztusban 2 levelet is hozott aposta, mondanom sem kell, a  zárt boríték puszta látványától elsírtam magam. A levél, ami benne volt egész szokatlan volt, felsorolás, kik vették meg a környező parcellákat. Az új földtörvény miatt, elkezdődött a városban a felvásárlás. Rögtön írtam a rokonaimnak, kell-e nekik a föld, hogy mégis  a család kezébe maradjon a tulajdon, de senkinek nem kellett.  Aztán a nincstelenség igen kreatívvá tesz,,és megkerstem (október eleje volt) az iwiw-en azokat, akik szerepeltek az MgTsz által megküldött tulajdoni lapon. Ma felhívott az egyik srác, érdekli, megvenné a földet, ami nem ér sokat, az implantátum fele csak, de nekem ez a történet hálával tölti el a szívem! Isten milyen szépen gondoskodik, rendezi az életem minden kis részletét.  Mert ezt a pénzt nem a fogimplantátumra költöm majd, hanem teljesen máshová. Arról majd később írok :-)

 

 kép a Pinterestről

* Istennek mindenható és mindenütt jelenvaló ereje, mely által mennyet és földet, minden teremtménnyel egyetemben, mintegy saját kezével fenntart és úgy igazgat, hogy fák és füvek, eső és szárazság, termékeny és terméketlen esztendők, étel és ital, egészség és betegség, gazdagság és szegénység, szóval minden, nem történetesen, hanem az Ő atyai kezéből jön.
( Heidelbergi Káté 27. kérdés-felelet)

11/06/2012

Nem szeretem napok

Nem kertelek, utálom a novembert. Mert hideg, sötét, sokszor esik és nagyon hamar sötétedik. Ha szerencsém van, akkor még egy darabig nem havazik, és nem esek el a reggeli lefagyott ködszitáláson. Minden szürke és színtelen (kivéve egy- két reményteljes ruhadarabot, színes esernyőt) és sötét. Kevés lélekemelő pillanat van ebben a hónapban, leszámítva a Móriczon felfedezett sült gesztenye árust, az esténkénti gyertyagyújtást... Azt hiszem az egyetlen reménysugár ilyenkor, hogy minden nap közelebb vagyunk az áhított decemberhez, az Adventhez, a forralt borozáshoz, és itt van  még a téli napforduló is, amiután lassan, de biztosan legalább a sötétből kezdünk kimászni ( a hideg még marad egy darabig :-( ).
Íme néhány tuti tipp, amitől elviselhetővé válik a pocsék november:
1. Emlékezz kellemes dolgokra, pl a nyári napokra, kirándulásra, dicsérő szavakra, amiket másoktól kaptál...
2. Szánj magadra több időt, menj fodrászhoz, hallgass zenét, aludj délután, vegyél kondi bérletet...
3. Találkozz a barátaiddal, ne sajnáld az időt a számodra kedves emberektől! Menjetek kávézni, vacsorázni, sétálni a barátaiddal, családtagjaiddal. Nekem a pár órás kiszabadulás az otthoni-munkahelyi hangulatból csodákra képes.
4. Egyél csokoládét*, és légy boldog :-) (*= gyümölcsöt, igyál nagyon finom drága tea)
5. Hordj ékszereket (nyaklánc, karkötő, fülbevaló...), vagy színes ruhákat :-)
 
Irány a futópad, a gyümölcsöskosár, a horgolótű a színes fonállal, a nyári képek és decemberig meg sem állunk :-D

Ti mivel dobjátok fel a szürke novemberi napjaitokat?

11/03/2012

Krumplidiéta

Egy doki mondta kb 4 éve, hogy minden évben tartsak 2 hét krumplidiétát (azaz nem ehetek tejterméket, húst, tojást, cukrot, kávét*, bő  olajban sült ételeket). Már 3. napja vega vagyok. Az éjszaka steakről álmodtam, meg mákos gubáról vanília öntettel....és még a felén sem vagyok túl... Minden energiám leköti a "mit egyek" kérdéskör... Lehet, hogy inkább 2x1 hetet kellene krumplidiétát tartanom és nem 1x2 hetet?!

*Inka kávét iszom szója tejjel