Tervek

Hosszú idő óta szombaton éreztem először, hogy szívesen horgolnék...

 Infinity wrap, ez lesz az őszi főkendőm, a fonalat majd Zsófi festi meg hozzá.

Ez szerelem volt első látásra, a leírását még nem találtam meg (egy facebookos megosztáson láttam, a képet rögtön el is mentettem magamnak).

Sunday shawl, hogy mennyit fogadkoztam, hogy nekem nem kell háromszög alakú kendő... és tessék, ma megláttam egy facebookos csoportban, és már most tudom, elvesztem, tavasszal ez lesz a főkendőm.

Most a Drops lace kendővel küzdünk, már 4x kötöm, persze ugyanazt, mert lebontottam 3 alkalommal. Mert én egy igazi hős vagyok :-D A ti tűiteken mik vannak?

p.s. Mammka, Ajnócska, Palkó nem tudok kommentet írni a blogjaitokon :-(

Szürke novemberi napokra

A novembert szeretem a legkevésbé a hónapok közül... egyik percben még ott a színes leveleket hullató indián nyár, aranyló sugarát ontja ránk az ég, a következő percben már sártenger és sötétség van. Ez egy nehéz hónap lelkileg, már sötét van az óraátállítás miatt,  de még nincs ünnepi hangulatom... Megfigyelem, ebben az időszakban több találkozót szervezek a csajokkal, többet megyek az IKEA-ba, és keresem a szép blogokat.  Meg is mutatom, kikél szeretek időzni:-)

Shabby art

Wishful thinking

Lark & linen

The vintage nest

Warren grove garden

Mamie Jane's
Romantics nest
Det hvite liv
White and shabby
Villa König

Ti hogy élitek túl a novembert?

Novemberi eső

Juszt is legyen szép napotok :)

 

 

Vasárnapi piknik

Mielőtt még elkámpicsorodnátok az ablakon kinézve, íme egy kis hangulatjavító zenei - mert az ősz az szép, színes és vidám.. ha éppen nem esik :)

Szép vasárnapot mindenkinek :-)

Vasárnapi piknik

Már az is megédesíti a napjaimat, hogy csak nézegetem a képeket...

 

 

1/4 csésze olvasztott vaj  
1/2 csésze zab  
1/2 csésze liszt
1/2 csésze barna cukor
1 teáskanál fahéj
csipet őrölt gyömbér
csipet só

Vágd ketté az almákat, és tölts bele a keveréket. Süsd közepes hőfokon addig, amíg a teteje aranybarna lesz és az alma megpuhul, (körülbelül 30 perc).

 

 

Szép hétvégét minden erre járónak :-)

Hello október

"...Ősz van! Szép ősz!… Ősz minden változás..." (Szabó Lőrinc: Pannón ősz)

Illatos, színes, napsütéses, reggelenként arcpirosító, szép októbert!

Vasárnapi piknik

Mi moziba megyünk ma... bár a képeket nézve, lehet, hogy papírkutyák vagyunk :-) Ti szerettek ősszel piknikezni?

Hálaadás füzér

ötlet, kép és letölthető sablon innen

Vasárnapi piknik

Bombasztikus szilvalekváros süti Liamarától.

tészta:

• 3 egész tojás
• 15 dkg porcukor
• 9 dkg zsír
• 5 ek jó kemény szilvalekvár, legjobb az üstben főtt
• 9 ek. víz
• 1 tk. vanília (1 cs. vaníliáscukor)
• 20 dkg finomliszt
• 1 tk. sütőpor
• 1/2 tk. szódabikarbóna
• fél citrom reszelt héja
• 1 tk. őrölt fahéj

tetejére:

• durvára vágott dió vagy mandula
• vagy lekvár és csokimáz

Először a lekvárt keverem el a vízzel, ha kemény, üstben főtt lekvárom van. Most csak saját, gázon főtt van , abból 7 ek.-nyit vettem és hozzá 7 ek. vizet. Így nem is kell külön kikeverni.
Mixerrel a tojásokat és a cukrot felhabosítom, beleteszem a zsírt (lehet vajjal is, de kicsit többet tennék bele, olyan 10-12 dkg-ot), lekvárt, vizet, citromhéjat,vaníliát. A lisztben elkeverem a sütőport és a szódabikarbónát, meg a fahéjat. Ezt már fakanállal keverem az előbbiekhez. Sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe simítom, 180 fokon 15-18 percig sütöm. Sütés előtt megszórható a teteje durvára vágott dióval, mandulával. Mi úgy szeretjük, hogy a kisült tésztára még forrón, vékonyan szilvalekvárt kenek, hagyom kihűlni, majd csokoládémázzal bevonom.

Csokoládémáz:

• 10 dkg étcsokoládé
• 0,5 dl olaj

Gőz fölött megolvasztom az összetört csokoládét, öntök hozzá fél deci olajat. A süteményre csorgatom, majd a tepsit mozgatva szétterítem rajta. Nem nyúlok hozzá késsel, hagyom, hogy magától szétfolyjon, így szép sima lesz a felülete. Ha a csokoládé megdermed, hosszúkás szeletekre vágom.

Ceruzatartó, szilvalekvár

Készítettem egy ceruzatartót magamnak, a Downton Abbey alatt pont jó volt, semmi extra, csak körben kell kispálcákat horgolni, néhány rész alatt kész lett. 

 

Papírtörlő hengerét horgoltam körbe Drpos Fabel-lel, 3-as tűvel. A gombot még erre is keresem...

Nagyon szeretem a szilvalekvárt, sütőben készítettem idén. nem okozott csalódást, ezentúl mindig így fogom eltenni: a felezett, magozott szilvát tepsibe teszem, és nagyon alacsony lángon, nagyon sokáig sütöm. Néha megkavarom, hogy a tetején lévő darabkák se száradjanak ki.  Cukor és tartósító szer nélkül készült, Áronnak is viszek belőle :-)

 

Vasárnapi piknik

Szeretem az őszi hideg szobákat,
ülni kora reggel összehúzott köntösben
a kitárt ablaknál, vagy a tetőn,
párolog a völgy meg a csésze kávé
- ez hűl, amaz melegszik.

Sokasodik a piros meg a sárga,
fogyatkozik a zöld, pereg a sárba
a sok levél – halomban
a nyár devalvált pénze:
oly sok! oly semmitérő!
Lassúdan kékbe vált
az ég hamvasszürkéje, enyészőben
az enyhe borzongás. Közelednek
a nappal-dagály
türelmes, óriás tolóhullámai.

Kezdhetek folytatódni. Megadom magam
egy személytelen felszólító módnak. 

Petri György: Reggeli kávézás

Apám

 Ma lenne 78 éves.

Apám, teremtőm, istenem,
míly semmi vagy
és én milyen istentelen. 

Mert az, aki apátalan
a földgolyón,
Isten nélkül, magába van. 

A messzeségből rám mered
szigoru-szép
s nagyon-nagyon ismert fejed. 

Hol vagy? Felelj hát, merre vagy?
Hol a szived
s agyad, a fényes ember-agy? 

Erős, lehetsz ily gyönge te,
hogy így heversz,
minden férfiak gyöngye, te. 

Még hallalak, mint zivatart,
te óriás,
ki nemzett engem és akart. 

Tanítottál itt az uton,
lásd, a halált,
azt is tetőled tanulom. 

Arcomra húzva közönyöm,
az életet
s e leckét is megköszönöm. 

Fölöttem téli szél visit,
kriptánk felé
előrelépek egy kicsit. 

Nyugodtan járulok oda,
hisz ami vár,
csak ennyi lesz és nem csoda. 

Te én vagyok és te vagy ott.
Most elhiszem,
most már tudom, hogy meghalok. 

Apám, teremtőm, istenem,
míly semmi vagy,
és én milyen istentelen.  
(Kosztolányi Dezső: Apám a koporsóban)

Eső

Szeretnék polárral bélelt esőkabátot. Színeset. Ami úgy néz ki, mint egy átmeneti kabát. Nagyon tetszenek az angol esőkabátok, de azok leértékelve kerülnek kb 20.000 Ft-ba.  Olcsóbban lehet venni a Tchibo-ban, de még az sem olcsó...Nektek esőkabátotok van, vagy ernyővel jártok inkább?

 

 

Vasárnapi piknik

Ősszel különösen jól esnek a meleg levesek, melyek plusz ízt visznek a mindennapokba (és amíg főnek, melegítik a lakást :-) ).

A sütőtök krémleves már itthon igen népszerű. Egy orosz (?) blogon találtam képes recit, szalonnával még sosem készítettem sütőtök levest, mindenképpen ki próbálom valamelyik nap.

 kép innen

Tegnap a kötős lányokkal a levesekről beszélgettünk a fb-on, Kata említette, hogy szereti a sárgarépa levest. Olyan lelkesen beszélt róla, hogy ma a kedvenc olasz blogomon kerestem és találtam egy jó kis receptet, ezt megfőzöm a hétvégén :-)

Hozzávalók:

1 liter húsleves (hiányában jó a víz is)
1 kg sárgarépa
1 hagyma
friss gyömbér
chili por (nálam ez kimarad)
koriander 

olaj
só

Egy magas oldalú serpenyőben két evőkanál olajon az apróra vágott hagymát és a gyömbért megpirítjuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott sárgarépát, hozzáöntjük a húslevest, és kb 15-20 perc alatt puhára főzzük. Pürésítsük a keveréket botmixerrel, öntsük vissza a serpenyőbe, sózzuk ízlés szerint. Tálalás előtt az asztalnál, adjunk hozzá néhány szem koriandert és egy csipet borsot.

Sóhaj

Úgy félek, Uram,

Hogy elfáradsz.

(Inacu Laura)

Víz alatti Krisztus szobor Máltánál

Időjárásjelntés

Hazafelé menet akár...:-)

Jön, csendesen

Nézd, meg-megáll, ágakra száll a fáradt madár,
s indulna már
Jön, csendesen erdőt kerül, közeleg az ősz,
kertek alatt jár
Köpenyét a nyár rád borítja még,
homlokodról víz pereg
De a bokrok alatt piros levelek,
és barna kabátban a berek

Holnapután kezdődik az iskola, lélekben indigó színű csomagolópapírba kötöm a vonalas füzeteket.

Zakuszka

Így ősz táján egyre többet gondolok arra, hogy Anyukám és Nénje minden nyáron lekvárokat, savanyúságokat, befőtteket... tettek el télire, rengeteget dolgoztak ezekkel, nekik a nyár nem a pihenésről szólt, hanem a fárasztó munkáról, állván a lekvárfőző üst mellett...  Nekem a nyár általában a pihenésről, a kikapcsolódásról szól, és nekem ez a kora őszi  időszak inkább annak az ideje, hogy a meleg nyári napokat és harsány színeket hosszan elraktározzam magamban. Egy-egy befőtt, lekvár, savanyúság a hosszú téli napokon a nyár ízeit és színeit hozza vissza.

Az egyik őszi kedvencem, nem csak a szép színe miatt, hanem az íze miatt is a zakuszka. Remek recept van Gabojszánál, bár én jobban szeretem kevesebb paprikával, és ha már nekiállok, akkor a paprikát megsütöm, még forrón nejlonzacskóba teszem és kb 30 perc múlva pikk-pakk lejön a paprika héja. Ez a jó a befőzésben, hogy mindenki úgy variálja a hozzávalókat, az arányokat, ahogy szeretné :-)

kép és egy másik zakuszka recept innen

És egy üveg zakuszka a pikinken is kiváló eleség :-)

Saroyan

Saroyan kendő kezdemény, remélem őszre elkészül:

minta: Liz Abinante 
fonal: Gerlepár (ez a szín már nem kapható)
tű: Addi, 5-ös

Vissza az iskolába

 kép

 kép

kép

 kép

És a kedvencem, ez a maradékfonalakból horgolt, újrahasznosított csoda:

kép