Lenvászon táska, horgolt japán virágokkal. Nadinak készült.
A tökéletes semmittevés mézédes boldogsága - némi pátosszal így lehet lefordítani az olasz mentalitást :-) Miért tűnt el a lassúság mifelénk? Hol vannak a komótosan sétálók? Hova lett az édes semmittevés? Édes semmittevés, nyári kikelet, horgolás, alkotás, találékonyság, újrahasznosítás....Édes semmittevés, csak azért, hogy el ne fáradjak :-)
6/26/2014
6/25/2014
A terv jó!
Nagyon nehéz várakozni. Nekem legalábbis nehéz. Az utóbbi időben sok ígéretet kaptam ... és olyan türelmetlen vagyok, mert az ajándékokat most szeretném. Ilyenkor azt érzem, kevés a hitem, hogy hittel ráálljak az ígéretekre. Ti hogy vagytok ezzel? A várakozással? A türelemmel?
6/24/2014
6/21/2014
Egész Magyarországot megváltoztatjuk!
Tegnap olvastam ezt a cikket. Nem merem elhinni, annyira jól hangzik (akkor én most pesszimista vagyok, vagy csak realista? :-) ) Zimbardo kísérlet Magyarországon. Ha igaz a hír, nagyot nyerünk vele!
Update
Update
6/20/2014
Megunhatatlan
Ezt nem lehet megunni :-)
Egy kis infó a svéd midsommarhoz!
Szép hétvégét mindenkinek!
6/19/2014
6/12/2014
Meggyes süti
Az örök kedvenc :-) Ma találtam egyik facebookos csoportban, hétvégén megsütöm :-)
50 dkg cseresznye
30 dkg liszt
15-20 dkg kristálycukor
csipet só
1 cs sütőpor
3 egész tojás
2 cs vaníliás cukor
1 dl étolaj
4 dl tej
2 dkg vaj
5 dkg barna cukor a tepsi szórásához
Először a cseresznyét magozzuk ki, majd tegyük félre.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval, és a kristálycukorral. (én 15 dkg cukrot tettem bele, de ez ízlés dolga)
Egy tálba üssük bele az egész tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot, az olajat, és a tejet, majd kézi habverővel keverjük simára.
Ezután fokozatosan keverjük hozzá a lisztes keverékhez úgy, hogy egy sima masszát kapjunk.
Az előmelegített sütőbe helyezzük be egy pár percre az üres tepsit hogy felmelegedjen, majd vegyük ki, és beleljük ki sütőpapírral.
Ezután kenjük meg a vajjal, és egyenletesen szórjuk rá a barna cukrot, majd pakoljuk rá a kimagozott cseresznyét.
Az előzőleg összekevert tésztát ezután óvatosan öntsük rá a cseresznye tetejére.
Helyezzük be az előmelegített sütőbe, majd közepes hőfokon 35-40 perc alatt süssük addig, hogy a teteje szép aranybarna legyen. (én légkeverésnél 150 fokon, 40 percig sütöttem)
Ezután vegyük ki a sütőből, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt a tetejét szórjuk meg porcukorral, majd ízlés szerint szeleteljük fel.
update: megsütöttem kókuszcukorral, és hát nem ilyen lett...inkább a tejespitére hasonlít :-(
50 dkg cseresznye
30 dkg liszt
15-20 dkg kristálycukor
csipet só
1 cs sütőpor
3 egész tojás
2 cs vaníliás cukor
1 dl étolaj
4 dl tej
2 dkg vaj
5 dkg barna cukor a tepsi szórásához
Először a cseresznyét magozzuk ki, majd tegyük félre.
A lisztet keverjük össze a sütőporral, a csipet sóval, és a kristálycukorral. (én 15 dkg cukrot tettem bele, de ez ízlés dolga)
Egy tálba üssük bele az egész tojásokat, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot, az olajat, és a tejet, majd kézi habverővel keverjük simára.
Ezután fokozatosan keverjük hozzá a lisztes keverékhez úgy, hogy egy sima masszát kapjunk.
Az előmelegített sütőbe helyezzük be egy pár percre az üres tepsit hogy felmelegedjen, majd vegyük ki, és beleljük ki sütőpapírral.
Ezután kenjük meg a vajjal, és egyenletesen szórjuk rá a barna cukrot, majd pakoljuk rá a kimagozott cseresznyét.
Az előzőleg összekevert tésztát ezután óvatosan öntsük rá a cseresznye tetejére.
Helyezzük be az előmelegített sütőbe, majd közepes hőfokon 35-40 perc alatt süssük addig, hogy a teteje szép aranybarna legyen. (én légkeverésnél 150 fokon, 40 percig sütöttem)
Ezután vegyük ki a sütőből, majd a tepsiben hagyjuk kihűlni.
Tálalás előtt a tetejét szórjuk meg porcukorral, majd ízlés szerint szeleteljük fel.
update: megsütöttem kókuszcukorral, és hát nem ilyen lett...inkább a tejespitére hasonlít :-(
6/10/2014
Mamo
Pünkösd hétfőn keresztlányommal fedeztük fel Budapestet. Csomót tömegközlekedtünk, mert neki az különlegesség, mert az alföldi városban ahol lakik, szinte mindenki bringázik. Ráadásul mindketten tegnap ettük életünk legfinomabb fagyiját.
Mamo gelato, Ráday utca 24.
6/07/2014
Újkrumpli
A tökéletes nyári köret. A pergő héjú, hamvas színű, édes, lédús friss krumpli. Nem külön krumplifajta, csupán a jól ismert nagy öregek kamasz változata :-)
Anyukám mindig így készítette a petrezselymes krumplit:
A krumplit vékony karikákra vágjuk. Egy lábasban olajat hevítünk vagy fakanálnyi vajat olvasztunk, azon megfuttatjuk a
krumplit (mi szeretjük, ha egy picit odapirul), egészen kis vizet öntünk alá, majd fedő alatt, kis lángon pároljuk. Amikor már siklik benne a
villa, akkor nagyon sok durvára vágott petrezselyemmel és sóval megszórjuk,
átforgatjuk, és rögvest tálaljuk.
Ez a kedvenc olasz receptem:
300 gr zöld zöldbab
4 főtt burgonya
3 kis doboz halkonzerv
só
bors
Én nem szoktam beletenni fehér babot és rukkolát.
Még több újkrumpli receptért katt ide!
6/06/2014
Összefüggések
Ha
segítőbeszélgetés jegyzőkönyvet kellett írnom, vagy a kliensemmel
elakadok, és hiába gondolkodom azon, hogyan lehetne tovább gördíteni őt,
mert beragadt egy élethelyzetbe, de nem akar toporogni... ilyenkor
hihetetlen feszültség, tehetetlenség, düh... van bennem, amit futással
szoktam levezetni. És futás közben gondolkodom a megoldáson, néha egész
jól meglátom az összefüggéseket. Néha. A mai futáson meg azon gondolkodtam, ha
lenne 3-4-5 kliensem hetente, minden súlyproblémám megoldódna, és annyi
mákosgubát ehetnék vacsorára, amennyit csak akarok :- D
6/02/2014
Kertem
Kemo sapka közös kötés a Városligetben, a Kertemben. Meg
minden mást is kötöttünk, fonalat gombolyítottunk, sokat beszélgettünk,
nevettünk, kávéztunk, teáztunk. A habos forrócsoki már második körös
volt :-)
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)