2/27/2013

Kicsi színes

Valmelyik nap bementem a Tchibo-ba, és hosszasan gondolkodtam mire is használnám ezt a remek kis drabot, mert a kekszeket sütőpapíron szoktam sütni, a macaron-ról meg csak annyit tudok, hogy étezik és szép színes... sosem ettem még. 
Most vajon nagyon gáz vagyok, itt a cselédszobában hátul, hogy én még életemben nem is ettem makaron-t (és nem is vágyom rá)? Én a hagyományos ételeket szeretem, mint pl.a pampuska, a szilvalekváros derelye, a töltött laska, vagy a krumplis derelye ...
Ti szeretitek a macaront? Szoktatok otthon sütni? 

2/26/2013

Újat kezdeni

Napok óta készülök megírni ezt a posztot... nem tudom miért ilyen nehéz ez... a tényen egyáltalán nem változtat, az életemnek egy fizikai és lelki része is lezárult. Hosszú (kb 1,5 év) vívódás után szombaton elköltöztem az albérletből, ami 3 évig otthonom volt. Ha csak egyszerű lakhelyváltás lenne, nem írnék róla, viszont az egész folyamat egy önismereti utazás is egyben... Sokat gondolkodom(tam) azon, miért vagyok képes hosszú ideig benne lenni valamiben, ami nekem nem jó, miért nem változtatok a helyzetemen?! Ezer sebből vérzek, fáj minden porcikám, csomókban hullik a hajam, hónapok óta nem tudok aludni... és nem gondolok magamra, mert akkor bűntudatom van (cserben hagyok valakit, aki számít rám...), és önzőnek (hol marad a hosszútűrés, mint Lelki gyümölcs?) érzem magam...  legalább nyavalyogtam volna :-D Rengeteget imádkoztam, gyötörtem Istent mondjon már valamit... és így utólag visszanézve szinte kiabált a fülembe, amikor nem hallottam a saját zakatolásomtól Őt, adott helyzeteket szép számmal, ami a legjobban megviselt, az, hogy december közepén elromlott a mosógép, azóta vagy kézzel vagy mosodában mostam, amit heti +1500 Ft kiadást jelentett szerény költségvetésemben.
 kép a netről
A múlt héten sokadjára kaptam ezt az Igét "Mert én újat cselekszem, most kezd kibontakozni, majd megtudjátok! Már készítem az utat a pusztában, és a sivatagban folyókat fakasztok" (Ézs 43:19) Számtalanszor idézett Igéje ez a Szentírásnak, azonban elképesztő dolog látni, megélni ennek a valóságát, amikor magam sem tudom, pontosan mi is történt... csak valami megváltozott... bennem. Ahogy álltam a lakásban, pontosan a fentieket éreztem. Valami újat. Nem lettem szebb - hova fokozni, ugyebár? :-)  -, nem lettem magasabb, sőt kövérebb és vékonyabb sem, de valami, valami belülről feltörő új lendület, új élet-szerű frissesség vett rajtam erőt. Azt hiszem, ez elég jó :-D  Átéltem valami olyan csodát, olyan természetfelettit, aminek fizikálisan nyoma marad.  Amikor megtértem egyet akartam: még többet Belőle, és ez a vágyakozás az elmúlt héten ismét olyan erős lett, mint azon a nyáron. Még jobban megismerni Őt. És mégis meg vagyok lepve, hogy így lett. Adott, és ad továbbra is önmagából. Olvasva a Bibliát, egyszerűen életre kelnek a sorok. Erőt, és az élet illatát árasztja magából. 
Nagyon várom az előttem álló időszakot, hogy ez az új lendület, ez az új lelkület tovább törhessen felfelé, ebben az átmeneti állapotban megélni a Vele való közösséget, legyen lelki és fizikai erőm a májusi költözéshez is. "Mert én újat cselekszem, most kezd kibontakozni..." - alig várom, hogy lássam, mi lesz belőle! Egy bizonyos: az Írás igaz, megáll.

2/20/2013

Legyél te is süket béka *

Mostanában leginkább egy c kategóriás zombis film statisztájának lennék alkalmas. Semmire sincs időm, erőm... panaszkodás helyett inkább olvassátok el ezt a tanmesét, amit én is a napokban kaptam valakitől...
Volt egyszer egy csoport béka,
béka ősök ivadéka.
Akik versenyezni kezdtek,
magas tornyot célba vettek.
Sok-sok néző gyűlt itt össze,
a békákat ösztönözve,
biztatva fakadtak dalra:
- Hajrá békák, fel a falra!
És a békák egyre másztak,
közben nem is tétováztak,
Ám sok néző, - s egyre többen,
szörnyülködik, meg is döbben,
nem hiszi, hogy sikerülhet,
egy béka is felkerülhet.
Ilyeneket mondogattak.
- Milyen magas, milyen vastag!
- Egy sem ér a tetejére!
- Csak ne essen a fejére!
- Már itt lent lehetett tudni,
bíz egyik sem fog feljutni!
- Nem sikerül, meglátjátok!
- Beteljesül, mint az átok.
S lám a küzdők, kik hallották,
lemaradtak, mind feladták.
Már csak egy van, aki mászik,
nincs ellenfél, nincsen másik.
S lám felért a csúcsra végre,
nevét felírják az "égre".
S mikor lejött a toronyból,
a sok néző mind, ott tombol.
Ünneplik a bajnok tettét,
s a titkáról megkérdezték:
- Hogy volt képes, e nagy tettre?
De Ő sajnos nem értette,
mert mint kiderült, a bajnok
egyik fülére sem hallott.

Elmondom a tanulságot:
- Ha rám figyelsz meg nem bánod.
Az életben az a lényeg,
hogyan motiválnak téged.
Sose hallgass mindazokra,
kik szerint nem viszed sokra!
Negatívok, pesszimisták,
szerencsédet rég "leírták',
kigúnyolják legszebb álmod,
- mert ha nem, hát megcsinálod!
Reményeid porba ássák,
hogy a lógó orrod lássák.
Fontos a szavak varázsa,
mert a képzelet parázsa,
lángra gyújthat és a fénye,
megmutatja, hogyan kéne!
Légy hát mindig optimista,
legyen vágyaidról lista,
S ha valaki gátol téged,
tetess inkább süketséget.
Váltsd valóra minden álmod,
hidd el nekem, megcsinálod!


*  Aranyos Ervin: Tanmese verse, egy életre szóló lecke


2/18/2013

Mégis*



Példakép.  
* Íróasztalán ott volt ez az 5 betű. Minden sorában arról tett bizonyságot, csaj Jézustól tudjuk: mit jelent igazán szeretni. Addig is szerettek az emberek és nélküle is szeretnek ma is, de mindig csak megokolva: szeretlek, mert… mindig csak kiméricskélve: szeretlek addig..., amíg… De Jézus óta lehet próbálgatni azt az egészen másféle szeretetet, amivel Ő szeretett itt ezen a földön: a MÉGIS-szeretetet. Szeretlek mégis! Szeretem őt annak ellenére, hogy a másik nem szeretetre méltó, annak ellenére, hogy nem viszonozza a szeretetet – sőt!
Bandi bácsiról itt olvashattok bővebben

2/13/2013

Örömmel, nem kényszerből

Legtöbben újév 1. napján tesznek fogadalmakat, milyen változtatásokat fognak bevezetni életükbe, mit fognak másképp csinálni, mint eddig... böjt kezdetére ezek a fogadalmak már lassacskán a feledés ködébe vesznek. A nagy fogadalmak valóra váltása emberi gyengeségből adódóan a legtöbb esetben megakad, mivel visszaesünk a megszokott kerékvágásba; az újjal, az ismeretlennel járó bizonytalanságot nem merjük vállalni. Kényelmünk és szokásaink legtöbbször előbbre valóak, mint az, hogy az esetlegesen tett újévi fogadalmunk szerint leadjunk néhány felesleges kilót – amely mellesleg az egészségi állapotunknak is jót tenne; új munkahelyet keressünk, mert a jelenlegivel valamilyen valós vagy vélt ok miatt elégedetlenek vagyunk; vagy akár rendezzük olykor viharos és zavaros emberi kapcsolatainkat. Fogadkozás ide vagy oda, mindennapi elfoglaltságaink közepette eszünkbe sem jut, hogy minden ránk nehezedő probléma ellenére hálát adjunk Istennek az Ő szerető gondoskodásáért, Aki életünk történéseit figyelemmel kíséri, legyenek azok akár jók, akár rosszak.

A böjt ideje remek alkalom lehet arra, hogy rövid időre megálljunk, és számot vessünk eddigi (rossz) szokásainkkal, útmutatást kérve Istentől, hogyan alakítsuk tovább életünket.  
Azon gondolkodtam, a böjtölés szokása már megvan nálam, mégis úgy érezem, ha csak valami ételt, italt...vonok meg magamtól, hiányzik belőle a lényeg, a húsvét igazi öröme, a feltámadásba vetett hit. Igyekszem belsőleg készülni az ünnepre, a lényeg hogy amiből eddig sok volt  bennem, kevesebb legyen, és Krisztus növekedjen bennem. 
Mostanában nagyon sokszor elém jött az  adakozás, mármint az, hogy keveset adakozom. Lehetetlen úgy szeretni Istent, hogy ne adnánk azoknak a testvéreinknek, akik szűkölködnek. A második Korinthusi levélben olvashatjuk, hogy mennyire fontos volt számukra az adakozás, nyomorúságban, szegénységben, erőn felül adakoztak (2 Kor 8, 2-3). Örömmel adni, nem kényszerből.  Ez az én idei böjtöm...


"Mert az ő angyalainak parancsolt felőled, hogy őrizzenek téged minden útadban. Kézen hordoznak téged, hogy meg ne üssed lábadat a kőbe.” (Zsolt 91,11-12)

2/12/2013

Hópelyhek tánca

Kinézek az ablakon, és táncolnak a hópelyhek :-)

2/08/2013

Hullámok és tenger

A hullámokat az számlálja, aki sötétben hallgatja a hullámverést, és nem az, aki látja a tengert. (Weöres Sándor)

Számolom a hullámokat, amik elérnek. Lassan. Egyenként. Némelyik olyan hosszú és félelmetes, úgy érzem nincsen se eleje, se vége. Várom, hogy megálljanak vagy tovább induljanak az ismeretlen felé. Így kellene élni, hűségesen és észrevétlenül.

Szép hétvégét mindenkinek!

2/07/2013

Szaladós

Az ügyek intézése betemetett, rohangálok a szolgáltatókhoz, bankba...stb. Előre megírom a posztokat, pl a húsvéti sorozatot még a múlt héten egyben megírtam, azóta szinte ide sem néztem... 
Befejeztem a babatakarót, összességében nem vagyok vele elégedett, a tanulságokat levontam, sokat tanultam most is. 
 
A maradék oliva zöld fonalból aviatrix sapikat kötök, a rövidített sorok már mennek, egy este alatt kb fél sapi van meg (lassan kötök). 
Megvarrtam keresztlányomnak a rég kiszabott füzért, a nővérének receptes füzetet készítek, BabÁronnak a tároló és a pelus tartó részben van csak kész, kb 3-4 óra varrásra vagyok attól, hogy kész legyen. Ígértem még halacskás mobilt Áron ágya fölé, az első halhoz már megvan a kezdő kör :-D
Februárban kezdődik a suli, jön a barátnőm Helsinkiből...nem fogok unatkozni egy percet sem :-) Ezek vannak mifelénk, hát felétek?

2/06/2013

Februári kedves


Az erdők hívnak engem, hogy legyen tavasz.
Száraz kútak hívnak engem, hogy buggyanjon
fel mélyükön a kristályos, tiszta víz.

Ma iszonyú nagy hit van bennem,
hogy a kóválygó felhőknek is útja van
s minden léptem után nyomot hagyok.

Ezért nem szégyenlek beszélni magamról
és nem szégyenlek a világ dolgairól,
holott vak az én szemem és süket a fülem.

Ismerjétek meg a fűben fekvő ember boldogságát.
Ismerjétek meg az aranykapút: nyitva áll
és kék patakok muzsikálnak a tövében.

Testvéreim,
Legyetek jók és szentek!
Szeressétek a bárányokat! Szeressétek a madarakat!

2/05/2013

Vízkereszttől-hamvazószerdáig* Magyarország

Régebben már írtam a böjtrőla farsangi időszakról, Nagypéntekről, a festett tojásokról ... ha van kedvetek, elolvashatjátok a linkre kattintva.

Azon gondolkodtam, ha egy külföldi nálunk tölti az ünnepeket, mit gondolhat rólunk? Miszerint a lányok otthon várják a fiúkat, férfiakat, akik esznek, isznak, locsolópénzt kapnak... simán  sovinisztának tartanának bennünket (amivel én nem értek egyet :-D)...

*január 6.-február 13.

2/04/2013

Vízkereszttől-hamvazószerdáig* Dánia

Sok dán húsvétkor elutazik, ezt tehetik, mert a többségében református dánoknál már nagycsütörtökön bezárnak a munkahelyek, az iskolák és az üzletek. Akik otthon maradnak már jóval az ünnepek előtt elkezdenek készülődni, nagy mennyiségben fogynak a dán zászlóból készített füzérek, amit egyébként legyen szó születésnapról, karácsonyról, vagy húsvétról, mindig fő dekorációs elemként használnak a vikingek utódai. 
A húsvét legfontosabb napja a vasárnap, ilyenkor a családok egymást látogatják, és együtt fogyasztják el a húsvéti ünnepi ebédet, mely előétellel kezdődik, ami eltart késő délutánig, nem ritkán este 8-ig együtt vannak. Az "ebéd" hagyományos, ugyanazok a fogások, mint bármelyik másik ünnep alkalmával: hering különböző variációkban, lazac, rák, angolna, göngyölt hús, pástétom pirított szalonnával, csirkével és spárgával töltött kosárkák, sajtok ( Brie, camamber, gorgonzola, dán sajt), és a desszert....persze, hogy jobban csússzon, sör, pálinka a felnőtteknek, üdítő a gyerekeknek. A sörgyárak, csakúgy, mint karácsonykor, minden évben külön ünnepi sörrel készülnek. 
Festett főtt tojás is van a dánoknál, de itt inkább a sárga és a zöld szín a divat, illetve a gyerekek nagy kedvence a marcipános csokitojás, amit szüleik a kertben rejtenek el.
A Gækkebreve egy egyedülálló húsvéti hagyomány Dániában: pár héttel húsvét előtt a dánok kis leveleket vágnak ki, amelyekre titkos költeményeket írnak. Ezeket névtelenül küldik el (gyakran hóvirággal díszítve) és aláírásként annyi pontot jelölnek meg, ahány betűből áll a feladó neve, így könnyedén ki lehet találni, ki is lehet a levél küldője. Ha a címzett rájön, hogy ki küldte a húsvéti verset, akkor a jutalma egy húsvéti tojás lesz, ha viszont nem találja ki a feladó személyét, akkor a feladó kap húsvéti tojást a címzettől.
*január 6.-február 13.

2/03/2013

Illeszti

Legyen szép , Istentől gazdagon megáldott a vasárnapotok!

2/02/2013

Vízkereszttől-hamvazószerdáig* Norvégia

Amíg  mi húsvétkor sütünk-főzünk, tojásokat keresünk, körmeneten énekelünk, addig Norvégiában a húsvéti szórakozás netovábbja az, ha az ember elmegy síelni és egy lakatlan vidéken, egy eldugott menedékházban pokrócokba burkolózva egy kellőképpen véres krimiolvasása közben kellemesen borzong. Ez a szokás 1932-ből eredeztethető, amikor a Gyldendal könyvkiadó húsvétkor kiadta új, húsvétkor játszódó krimijét, amely A bergeni vonatot ma éjjel kirabolták címet  viselte. A könyv címe több újságban is megjelent, és úgy tűnt, nem egy regényről, hanem egy valódi eseményről tudósítanak a lapok. Akkoriban  tévé sem volt, az üzletek is zárva voltak, olvasni viszont mindenki tudott. A könyvnek olyan nagy sikere lett, hogy azóta egyre több kiadó jelentet meg hátborzongató történeteket húsvét idején. Ezeknek a húsvéti krimiknek még nevet is adtak,  Påskekrim-nek hívják őket. Ebben az időszakban úgy tűnik, hogy még a csapból is krimi folyik... na jó, a csapból nem, de a tejesdobozokból biztos, mert a gyilkossági történeteket még a tej dobozára is rányomtatják.
A húsvéti útravalóból ki nem maradhat a narancs és a Kvikk-Lunsj csokoládé. Persze visznek magukkal mogyorót, magvakat és energiaszeleteket is, hogy gyorsan pótolják a túrázás során elégetett kalóriát. 
Norvégiában is a tojás a húsvét legismertebb szimbóluma, a díszítési szokások nem olyan sokrétűek, mint Magyarországon, náluk a speciális norvég marcipántojás kapható, ami biztosan nagyon finom, sőt a marcipánkészítő-tanfolyamok igen divatosak mostanában arrafelé. A Freia és a Nidar csokoládégyárak, egymással versengve, több, mint 24 féle marcipán különlegességet kínálnak. Nagy kihívás lehet kitalálni, hogy melyik marcipántojás a legfinomabb :-)

Északon minden évben megrendezik a Számi húsvéti fesztivált, Guovdageaidnu/Kautokeino-ban (ami magyarul azt jelenti "félúton",  hiszen a hely félúton van  két hagyományos vándorló pont között), ami jelentős kulturális központ (oktatás, színház) és rénszarvastenyészetéről híres.

*január 6.-február 13.

2/01/2013

Vízkereszttől-hamvazószerdáig* Finnország

Hasonlóan Svédországhoz, a régi időkben dombtetőkről szánkóztak le az emberek, és minél messzebb siklott a szánkó, annál hosszabbra nőtt a len nyáron. Még felnőtt asszonyok is űzték ezt a szokást, ma már csak a gyerekek szórakozása.

Jellegzetes farsangi étel volt a disznócsülkös borsóleves, a hiedelmek szerint minél több zsír úszott a leves felszínén, annál „zsírosabb” lett az év. Ma már inkább kalácstésztából sütnek zsömlét, amit marcipánnal, lekvárral és tejszínhabbal díszítenek, ez a laskiaspulla.
Régen, amikor még Finnország is katolikus ország volt, az egyik legegyszerűbb böjti étel a mämmi volt. Ma már az emberek nem böjtölnek, de húsvétkor az ország apraja-nagyja nyírfakéregben tálalt mämmi-t eszik.
A II. világháború után állítólag az amerikaiak emiatt az étel miatt szavazták meg a finneknek a segélycsomagot, mert a nyírfakéregben ez a sötétbarna, puha állagú étel bizony az avatatlan szemek számára másra is emlékeztethet és ebből az amerikai küldöttség arra következtetett, hogy itt nagyon szegény emberek élhetnek, ha másodszor is meg kell enniük azt az ételt, amit egyszer már megettek... Finnországon kívül szinte ismeretlen ez a rozsmalátából, rozslisztből főzött cukros pép, amit rengeteg tejszínnel  és ízlés szerint cukorral esznek.

*január 6.-február 13.