Az egyszerű sütiket szeretem, kevés munka, kevés mosogatni való, kevés hozzávaló, de bombasztikus végeredmény:-) Nagyon magyar vagyok, de reggelire nem szeretem a tojásrántottát, bundás kenyeret...inkább édeset eszem reggelire, hogy jól induljon a napom. A hét első felében a reggelim ez a kókuszos kefíres süti volt, a receptjét Orsolyánál olvastam, azt variáltam át egy kicsit:
1 pohár kefír
1 pohár sima liszt
1/2 pohár rétesliszt
1/2 pohár kókuszreszelék
3/4 pohár cukor (nekem így is nagyon édes)
2 egész tojás
csipet só
1/2 pohár olaj
Jól hangzik...:o)!
VálaszTörlésLehet, hogy kipróbálom...:o)
Timi, bátorítalak :-) Szerintem kicsivel több olajjal finomabb lehet. Én a muffinos megoldáson is gondolkodom.
VálaszTörlésna, MOST híztam vagy két kilót... kellett nekem elolvasni :) (köszönöm, kipróbálom!)
VálaszTörlésMrsYarnart :-D Mivel ez egy egyszerű süti, ma kipróbáltam több olajjal és mandulával. A több olaj határozottan jót tett a tésztának (kicsivel több, mint 3/4 pohárral tettem bele). A darált mandulától nem lett annyira jó íze, cserébe nagyon drága :-) Most már nagyon kíváncsi vagyok, Nektek mi a véleményetek!!
VálaszTörlésMegcsináltam és valóban finom!!! Bár az enyém sajna összeesett....:o( Pedig a villával is megszúrkáltam és akkor nem tapadt rá...Esetleg sütőpor nem kellett volna bele? A tiéd olyan jól néz ki :o)
VálaszTörlésÉn úgy szoktam, hogy mindig teszek egy pici szódabikarbónát a kevert sütikbe. A sütőpor csak térfogat növelő, a szódabikarbónától lesz szép laza a szerkezete.
VálaszTörlésKöszi a tippet!!! Legközelebb kipróbálom :o)!
VálaszTörlésKedves Zsuzsa!
VálaszTörlésEzt muffin formájában el lehet készíteni, esetleg egy kis nutellával feldobva?
Kedves Lilla, szerintem simám :-)
VálaszTörlés