Hangulatok

Úgy bőgök, mint egy idióta. Én már úgy unok sírni. Nem hiszem, hogy szükséges lenne az ilyen mennyiségű könnyek elsírása. Mostantól szeretnék nyugodtan, kisimult idegekkel, magabiztosan nézni a jövőbe. (Esetleg a naplemente felé fordulva, miközben hosszú hajam diadalmasan lobog a szélben vagy ilyesmi.)

 kép innen

Éveken át rohantam, szolgáltam, segítettem, gyülekezetről gyülekezetre jártam, tettem jót, és tettem rosszat, de mindig, mindenhol, mindenben Istent kerestem. Most pedig csendesen letérdelek, összekulcsolom a kezem. És hálát adok, hogy Isten naponként rám talál, és körülvesz a szeretetével.

1Thessz 4,13-14*

Tegnap éjjel az Úr Jézus magához szólította Édesanyámat. Fájdalommal, az Úr Isten döntését elfogadva, és a feltámadás reménye alatt búcsúzhattam el Tőle. Isten nagyon kegyelmes volt hozzánk, megajándékozott minket a méltóságteljes és meghitt elbúcsúzással. Öt napot haldoklott (hála Istennek nem fájt semmije), az utolsó 3 napot végig együtt töltöttük, egész nap mellettem voltam, az utolsó pillanatig tiszta volt a tudata, elbúcsúztunk egymástól. Szerette ha simogattam, ha bekentem testápolóval, ha törölgettem a homlokát nedves törölközővel, többször kérte, hogy öleljem meg. Az utolsó napon hosszasan ücsörögtünk az ágy szélén úgy, hogy a lába leért a földre (ezt is szerette) ilyenkor mindig hozzám dőlt, a mellkasomra hajtotta a fejét, úgy pihengetett. Az utolsó este megölelgettem (ő kérte) 4x is, ő is megölelt engem (ezt én kértem), megsimogatott a kezével, hosszasan tudtunk egymás szemébe nézni, és szavak nélkül is szeretni egymást. Addig simogattam amíg el nem aludt, megpuszilgattam, Igéket mondtam neki, és este fél 9kor azzal a bizonyossággal jöttem el tőle, hogy az éjszaka visszaadja lelkét Teremtő Urának. Ezt elmondtam az éjszakás nővérnek, barátnőméknek, ők azért nem voltak annyira biztosak ebben, de én tudtam, hogy így lesz. Fél 11-kor hívtak, hogy tíz előtt már nem élt, álmában érte a halál. Ezt a 3 napot hatalmas ajándéknak élem meg, hálás vagyok Istennek, hogy végig együtt lehettünk, hogy volt időnk elbúcsúzni, szeretgetni egymást. Hiszem, ezek a napok nagyon sok erőt adnak majd a továbbiakban. A fájdalom még nagyon nagy, de enyhíti az, hogy Anyukám szeretetben van Istennél.

Első közös képünk a Gödöllői Szülőotthonban, 1975. január végén:

 

 Utolsó közös képünk a Gödöllői Szociális Otthonban 2012. augusztus végén:

* Nem akarom továbbá, atyámfiai, hogy tudatlanságban legyetek azok felől, akik elaludtak, hogy ne bánkódjatok, mint a többiek, akiknek nincsen reménységök. Mert ha hisszük, hogy Jézus meghalt és feltámadott, azonképpen az Isten is előhozza azokat, akik elaludtak, a Jézus által ő vele együtt.

Esély-veszély

"A kínai nyelvben a krízis szó két jelből áll: a veszély és esély szóból. És valóban lehet egy elmulasztott esély, ami veszélyessé teszi a folytatást, és lehet valódi esély is, amennyiben sikerül tudatosítani a valódi, háttérproblémát."

 kép innen

Tapasztalat, megértés, elfogadás... egyik sem könnyű...

Szabad akarok lenni, nem erős

Olyan jó újra és újra rácsodálkozni Krisztusban szabad vagyok - nem kötöz a múlt, az emberek véleménye, a bűneim. Jézus Krisztus úgy szeret mindenestül, úgy ahogy vagyok, és ezt nem kellett kiérdemelnem! Van jövőm - tudom, merre tartok, és Jézus segít tartani az irányt!

„… te magad légy példaképük a jó cselekedetekben, mutass nekik a tanításban romlatlanságot és komolyságot, beszéded legyen feddhetetlen és egészséges, hogy megszégyenüljön az ellenfél, mivel semmi rosszat sem tud mondani rólunk.” (Tit 2,7-8.)

Szép hétvégét, jó pihenést mindenkinek!

A mi tortánk

Augusztus 20-a Magyarország születésnapja, és 2007-től minden éveben egy-egy tortával köszöntöttek minket a cukrászok.

Madártej torta 2007

Szatmári szilvatorta 2008

Pándi meggytorta

 

 

Szilvagombóc torta

 Sárgabarackos köles

 

Szabolcsi almás máktorta

A tavalyin (Sárgabarackos köles) kívül mindegyiket kóstoltam, a 2010-es azért okozott meglepetést, mert van Sulyán Cukrászda Gödöllőn is, és a süteményeik ennyire nem intenzív ízűek, mint a Szilvagombóc torta. Jó volt, finom volt, de kedvenc az nem lett belőle :-)

Az ideit viszont már nagyon várom és előre tudom, hatalmas kedvenc lesz. És azon gondolkodtam, hogy az előző 5 évben miért nem volt mákos az év tortája?!

Melyiket kóstoltátok? Melyik volt a kedvencetek?

Csodaoldal, Ferragosto

A Kockás világ csodaoldal azoknak, aki szeretik az egyszerűt, a szépet, a horgolást, az angliai tájat, a saját készítésű ékszereket, a szép fotókat, a kersztszemes hímzést, a finom ételek receptjeit...:-)

Kép a Kockás világ blogról

Ma van a Ferragosto („feriae Augusti”-ból ered, ami annyit jelent, hogy augusztusi pihenés). 

Az ünnep eredete nagyon régre nyúlik vissza, még Augustus cézár rendelte el, és a célja az volt, hogy augusztusban legyen egy hosszabb periódus, amikor mindenki kipihenheti a korábbi hetek, hónapok fáradalmait. Ilyenkor be kellett zárni a hivatalos helyeket (és ezt a jó szokást az olaszok máig örzik, nincs suli (pl nyelviskola), az ülzetek 3/4-e zárva van egész héten...). Az augusztusi ünnepek alatt az egész birodalomban lóversenyeket és más igavonó állatok közötti versenyt rendeztek, az állatokat is kivonták erre az időszakra a munka alól. Manapság a legtöbb városban gran’festa-val, pompás felvonulással és persze kiadós lakomákkal ünneplik e napot; fél Itália elindul a Tengerek felé; autóáradat lepi el az utakat.

 

A Nagyboldogasszony elnevezés a magyar nyelvben különvált a legtöbb európai nyelv használati gyakorlatától, mert Szent Gellért püspök (aki szintén olasz volt) a fehérvári beszédében Boldogasszonynak nevezte Szűz Máriát.
Van még egy lassan teljesen feledésbe merülő, ősi népünnepünk nekünk magyaroknak, amelyet régen Boldogasszony másnapjának neveztek. Ez augusztus tizenhatodika, tartalma  a magyar őstörténetig vezethető vissza. Egyes történészeink szerint ezen a napon történt, hogy a hét törzs vezérei Álmost fővezérré választották, neki engedelmességet fogadtak, és ezt vérszerződéssel pecsételték meg.
Sokan ezt a napot tartják a magyar nép születésnapjának, úgyhogy: boldog szülinapot magyarok!

Önismeret, fülbevaló

Az önismereti csoport nagyon felemás. Annak ellenére, hogy (szerintem) nagyon jó a csoportunk, és a 60. óránál olyan mélységeket osztunk meg egymással, amin mi magunk döbbenünk meg a leginkább: milyen nyíltan tudunk beszélni a fájdalmainkról, milyen jó, hogy ez érdekel másokat, milyen fesztelenül válaszolunk a kérdésekre... Ez jó, mert nagyon nagy a bizalom egymás felé, és még nagyobb a megértés mindenki részéről... Ami feszültséget okoz bennem, hogy sokszor (többször) éreztem azt, hogy nem fogadják el, hogy reformátusként gondolkodom, hogy egy-egy válaszomban benne van a Jézus Krisztus, vagy hitbeli meggyőződésem... Értem, hogy ezt így mondod, de ha úgy kérdezem, hogy...és ez baromira feszít. El is határoztam, hogy szépen, finoman, celofánba becsomagolva, de nagyon határozottan megmondom nekik szálljanak le a hitemről, és ne akarjon senki se meggyőzni arról, hogy túl jó vagyok én keresztyénnek. Ma reggel vált nagyon világossá, a Keresztről szóló beszéd a pogányoknak bolondság, a zsidóknak botránkozás, nekem pedig az Istennek ereje. (vö 1Kor 2)

Vettem Nóritól egy csodaszép fülbevalót. Eredetileg ez akasztós fülbevaló, de én csak a  bedugósat és a francia kapcsosat szeretem, ezért ezt a gombot egy bedugós alapra teszem majd rá (eredetileg egy antikolt réz fülbevaló alapra szántam, de a méret nem egyezik , a gomb kisebb, és nem akarok hozzányúlni Nóri csodaszép munkájához,  azaz horgolni még egy  díszítő sort rá).

Kép Nóri Meskás boltjából van

Szükség

Szép hétvégét mindenkinek :-)

Szeder, áfonya, rácsos

Nagyon szeretem a lekváros/gyümölcsös rácsos linzereket. Ha még nem ettetek/sütöttetek ilyet, ne halogassátok :-) Egyik ismerősöm anyukája sütött mindig karácsonyra fahéjas linzert, amit házi szilvalekvárral töltött meg.  Amikor már nem jártam már az ismerősömékhez, sokáig nem is ettem ilyen sütit (szinte el is felejtettem milyen finom is), majd Frances Mayes valamelyik könyvében  olvastam egy szederlekváros pite recept (és abban az évben éppen jó termés volt a szeder bokrunkon, ami azóta kipusztult :-( ) és megsütöttem a toszkán rácsos pitét... ami olyan finom volt, hogy azóta sem találok rá szavakat. Svédországban ettem először erdei áfonyát (szerelem volt első kóstolásra :-), azóta is lelkesedek mindenért, ami áfonyás. Itthon nem olcsó egyik gyümölcs sem, ezért ritkán szoktam áfonyalekvárt és szederlekvárt  főzni, vagy sütit sütni belőlük, mert örülök, ha nyersen ehetek mindkettőből (gondolkodom a szeder visszatelepítésén és az áfonyabokor ültetésén is) és a fogyókúrámnak sem tenne túl jót egy nagy tepsi süti (keresem a diétás recepteket :-P).

 erdei áfonya Közép-Svédroszágban

 fotó az internetről

Áfonyás muffin (Cece-től kaptam a receptet, aki svéd, de a férje amerikai :-):

5 dl liszt

1,25 dl cukor

kicsi sütőpor

kicsi só

2 dl áfonya

1 tojás felverve

2 dl tej

3/4 dl olaj

a tetejére 3 evőkanál cukor + 2 evőkanál barna cukor keverékét szórjuk
Az egészet összekeverjük, és 200 fokon kb 20 percig sütjük.

 fotó az internetről

Áfonyás pite:*

A tésztához:
2,5 csésze (250 ml) liszt
1 ek cukor
1 kk só
1 csésze (100 ml) nagyon hideg vaj, felkockázva
1 csésze (100 ml) jéghideg víz
A töltelékhez:
8 csésze áfonya 

1/2 csésze (50 ml) cukor
1/4 csésze (25 ml) liszt
1 citrom héja lereszelve és a leve kifacsarva
1 tojás sárgája
1 ek tej

Keverjük össze a lisztet, cukrot, sót, és szép lassan dolgozzuk hozzá a vajat is, a tészta, nem baj ha morzsás marad, a víz hozzáadagolása után lesz igazán tészta kinézete. Ekkor szedjük két nagyjából egyforma nagyságú gombócba, és fóliába tekerve hűtsük be 1-2 órára (vagy akár 1 éjszakára is).

Amíg a tészta hűsöl, válogassuk ki, tisztítsuk meg az áfonyát, majd vegyünk ki belőle kb 1 csészényit (200 ml), és nyomkodjuk össze. Először ezt a kis adagot keverjük össze a cukorral, liszttel, citrommal, majd adjuk hozzá a többi, egészben hagyott áfonyát.

Nyújtsuk ki az egyik tésztagombócot és tegyük a tésztát 30 cm-s sütőtál aljára, úgy, hogy a széleken túllógjon. Töltsük meg az áfonyával, majd a másik gombócot kinyújtva készítsük el a pite tetejét., amit lehet csíkozni is, de lehet egybefüggő tésztatető is, akkor viszont meg kell szurkálni, mert az áfonya, az folyni fog., és a gőznek is ki kell jönni valahol.

Tegyük vissza az egészet a hűtőbe úgy fél órára, és a sütőt melegítsük elő 200°C-ra.

A pihenő leteltével kenjük meg a tojássárga+tej keverékével, és 200°C-on süssük kb. 20 percig, amíg el nem kezd barnulni a tészta. Ekkor csökkentsük a sütő hőmérsékletét 180°C-ra és így süssük tovább még 40-50 percet.

Mindenképpen tegyünk a sütőtál alá egy nagyobb tepsit és abba sütőpapírt, mert az áfonya kifolyhat...

* Bármilyen lekvárral, (bogyós)gyümölccsel variálható!

Szeder-/áfonyalekvár:

1000 g szeder vagy áfonya

200 g cukor (ízlés szerint lehet több is, de én szeretem ha fanyar ízűek ezek a lekvárok:-)

2 tk őrölt fahéj (elhagyható)

fél citrom leve

dzsemfix

Én semmi extrát nem szoktam a lekvárokkal csinálni, tiszta övegekbe beleöntöm, fejjel lefelé fordítom, majd száraz dunsztba teszem az üvegeket. 

Ellensúlyozni az ellen súlyokat

Nem tett nekem jót az ülőmunka (hirtelen felkúszott rám kb 6-7  kiló) és a tanítás abbahagyása is eredményezett "bánathájat". Már többször neki futottam a fogyókúráknak, de mindig közbejött valami (költöztem, anyukámat ápoltam,  táncolni jártam, néha elmentem zumbázni, vagy aerobic órára, vettem hullahopp karikát is, hátha az otthoni mozgás jobban megy....) Júniusban találtam egy jó kis fitness termet közel az albihoz,  bérletet is vettem, aztán júliusban nyaraltam, rohangáltam a kórházba Anyuhoz.... A héten ismét elkezdtem lejárni a fitness terembe. És a baj azzal kezdődött, hogy elkezdtem a neten kutatni, melyiktől fogyok le hamarabb: a kardio edzéstől (futás, elliptikus tréner...) vagy ha a gépeken kis súlyokkal végzek gyakorlatokat (a csoportos-zenés mozgást élvezem a legkevésbé, utálok időre odamenni...). Sajnos okosabb nem lettem, mert a  neten mindenfélét lehet olvasni:

a)  csak futással, kardiozással nem lehet fogyni (az az állóképességet javítja csak)

b) bármelyik kondi gépet lehet használni, mind fogyaszt, és a lányok nem lesznek nagydarabok ezektől a gyakorlatoktól (a playboy lányok is így edzenek)

c)  csak bizonyos gépeket szabad használni az edzőteremben, mert vannak amik kimondottan a tömegnövelésre vannak (pl combközelítő és combtávolító)

d) Nincs általános szabály. Kezdj el súlyokkal edzeni bátran, és figyeld, hogyan reagál a tested, aztán aszerint folytatod vagy változtatsz (by Varga Gabi)

Bevallom, nekem a felső sor tetszik jobban, bár ettől a vékonyságtól fényévnyire vagyok :-(

Ti szoktatok fogyókúrázni? Tudtok valami bombabiztos, nem sanyargatós módszert? Tíz kg-tól szeretnék megszabadulni.

Útravaló

Nagyon jól jött ez nekem, hátha Nektek is szükségetek van egy kis bátorításra!

Birtokos eset 2.

Az áprilisban elvetett magocskák már jócskán teremnek :-) A paradicsomok igen zamatosak, pont olyanok, amihez elég egy kis oliva /tökmag olaj, és remek saláta van belőle :-) És eszméletlen jó érzés, hogy a vacsorához /főzéshez a paradicsomot-paprikát magam szedem le!

 

 

 

És a végére a hét kedvence:

 

Tavaly ősz végén tettem vízbe 2 leander ágacskát, tavaszra mindkettő szép nagy gyökeret növesztett. A palántákkal együtt május környékén cserépbe tettem, és azzal a bio-tápoldatos vízzel locsolom, mint a  paradicsomokat. Hihetetlen, de virágbimbók vannak a növényemen :-)

Relaxáló, hétvége

Nagyon fáradt vagyok testileg is él lelkileg is. Sokat dolgozom (a kolléganőm ezen a nyáron 5 hetet volt betegszabin, és 6 munkanapja van szabin, de még hétfőn sem jön dolgozni), szaladgáltam az anyukámhoz, akit tegnap hála Istennek kiengedtek a kórházból...és úgy éreztem, szükségem van valamire, ahol ellazulhatok, ahol feltöltődhetek rövid időn belül. Így bejelentkeztem életem első, 60 perces relaxáló masszázsára. Azonfelül, hogy nagyon profi kényeztetés, élettanilag is jót tesz, tehát felveszem a listámra :-)

 

 kép a google-ból

A bal vádlim olyan nagyon be volt görcsölve, hogy alig bírta kimasszírozni a lány, a csuklyás izmaim is olyanok voltak, mint a beton... Az internetről összeszedtem, mire jó a realxáló, frissítő masszázs:

- fellazítja az izmokat
- csökkenti a hát- és gerincfájást
- fokozza az anyagcserét, ezáltal segíti a test méregtelenítését
- kedvezően befolyásolja az emésztést
- élénkíti a vérkeringést, bőrünk visszakapja ruganyosságát
- frissít, kondicionál
- oldja a stresszt
- segít megszüntetni az alvászavarokat
- gyorsítja a sérülések utáni felépülést
- csökkenti a fejfájást, és általában a fájdalmat


Hihetetlen, hogy már augusztus eleje van! Tegnap este 9 körül mentem haza, megdöbbentem, hogy már szinte sötét van.  Az én hétvégi tervem:

kép innen

Legyen szép és feltöltődös hétvégétek!

Szerintem óriási!

Szántó Dávid a TV előtt, otthon közvetíti Gyurta győzelmét.