Vasárnapi piknik

Mi moziba megyünk ma... bár a képeket nézve, lehet, hogy papírkutyák vagyunk :-) Ti szerettek ősszel piknikezni?

Őszi játék / Herbst-Verlosung / Autumn-Giveaway

HÁLAADÁS - DANKFEST - THANKSGIVING 

Palkónál

Nehéz időszak van mögöttem. A leghálásabb Isten hozzám szóló szaváért vagyok: meghallgat, vigasztal, erőt ad...

Vasárnapi piknik

A süti jól jön mindenkor, most olvastam Lillánál ezt a limoncellos kuglóf receptet, mindenképpen megsütöm!

• 3 közepes tojás (vagy 2 nagyon nagy)
• 11 dkg puha vaj
• 1/3 csésze cukor
• 1/3 csésze limoncello (szerintem bármilyen égetett szesz jó)
• 1,5 csésze liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/3 csésze tej
• 1 bio citrom reszelt héja (ha van kéznél, nekem sosincs)
• a forma kikenéséhez vaj + morzsa/liszt a kiszóráshoz
• a tetejére (ét)csokoládé + dekorcukor

A vajat habosra keverem a cukorral, majd belekeverem a limoncellot, és egyenként beledolgozom a tojásokat. A lisztet összekeverem a sütőporral (és a citromhéjjal, ha van) és a tejjel felváltva több adagban a tésztához adom. Egy kisméretű (18 cm-es) kuglófformát kivajazok, kiszórok morzsával, és a sütőt előmelegítem 180 fokra. Belekanalazom a tésztát, elsimítom a tetejét, és kb. 30 perc alatt megsütöm. Miután félig kihűlt, kiborítom egy tálra, csurgatok rá némi (kb. 8 dkg) olvasztott csokoládét, megszórom dekorcukorral, és megpróbálom megvárni, hogy a csokoládé teljesen megdermedjen.

Hálaadás füzér

ötlet, kép és letölthető sablon innen

Kiadó

Gödöllő csendes és biztonságos kertvárosi részén december 1-től kiadó lesz a házunk. A ház: 50-es téglából épült (nyáron is jó hűs, nem kell légkondi :-D), 90 nm, 2 szoba, 1 félszoba, nagy (20 nm) nappali, nagy (9 nm) konyha, spejz, fürdőszoba. Van egy fedett terasz (kb 4 nm), és egy 18 nm-es terasz, ami még nincs lefedve. A házat tavaly év végén teljesen felújíttattam (teljes áramvezeték csere (8 áramkör, 32A), új fűtésrendszer, minden radiátor szabályozható, a vízvezetéket is teljesen kicserélték). A ház kívülről nincs újra kőporozva, de tervben van az is. A kert 365 négyszögöl (kb 1000 nm) gyümölcsfákkal (de leginkább füves rész), van padlás és jól zárható pince is. Természetesen korrekt szerződést írunk és adózok is, minden tisztán és jogszerűen megy majd. Akit érdekel, kérem  írjon egy mailt, és megadom a számom.

Sehovasemsorolható

Elromlott a laptopom, telefonról netezek otthon, el tudom olvasni amit írtok, de nem tudok kommentet küldeni. Amíg meggyógyul a gépem, ritkábbak lesznek a bejegyzések is és a válaszok a kommentejitekre.

Ma hajnalban be akartak törni a lakásba, ahol lakom. Hallottam, ahogy a zárban zörgeti a kulcsot, felébredtem, villanyt kapcsoltam... megzavartam, hála Istennek továbbállt.

Elkészült Áronnak a Puerperium kardigán:

 

Tovább kötöttem a titkos cserebere nyakmelegítőt:

Csütörtökön és pénteken az egyetemen voltam. Életmentő volt :-D

Vasárnapi piknik

Lélekmelegítés. Ránk fér.

Amióta újranéztem a Mamma mia!-t, azóta ez megy a fejemben.

Vasárnapi piknik

Bombasztikus szilvalekváros süti Liamarától.

tészta:

• 3 egész tojás
• 15 dkg porcukor
• 9 dkg zsír
• 5 ek jó kemény szilvalekvár, legjobb az üstben főtt
• 9 ek. víz
• 1 tk. vanília (1 cs. vaníliáscukor)
• 20 dkg finomliszt
• 1 tk. sütőpor
• 1/2 tk. szódabikarbóna
• fél citrom reszelt héja
• 1 tk. őrölt fahéj

tetejére:

• durvára vágott dió vagy mandula
• vagy lekvár és csokimáz

Először a lekvárt keverem el a vízzel, ha kemény, üstben főtt lekvárom van. Most csak saját, gázon főtt van , abból 7 ek.-nyit vettem és hozzá 7 ek. vizet. Így nem is kell külön kikeverni.
Mixerrel a tojásokat és a cukrot felhabosítom, beleteszem a zsírt (lehet vajjal is, de kicsit többet tennék bele, olyan 10-12 dkg-ot), lekvárt, vizet, citromhéjat,vaníliát. A lisztben elkeverem a sütőport és a szódabikarbónát, meg a fahéjat. Ezt már fakanállal keverem az előbbiekhez. Sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe simítom, 180 fokon 15-18 percig sütöm. Sütés előtt megszórható a teteje durvára vágott dióval, mandulával. Mi úgy szeretjük, hogy a kisült tésztára még forrón, vékonyan szilvalekvárt kenek, hagyom kihűlni, majd csokoládémázzal bevonom.

Csokoládémáz:

• 10 dkg étcsokoládé
• 0,5 dl olaj

Gőz fölött megolvasztom az összetört csokoládét, öntök hozzá fél deci olajat. A süteményre csorgatom, majd a tepsit mozgatva szétterítem rajta. Nem nyúlok hozzá késsel, hagyom, hogy magától szétfolyjon, így szép sima lesz a felülete. Ha a csokoládé megdermed, hosszúkás szeletekre vágom.

Ceruzatartó, szilvalekvár

Készítettem egy ceruzatartót magamnak, a Downton Abbey alatt pont jó volt, semmi extra, csak körben kell kispálcákat horgolni, néhány rész alatt kész lett. 

 

Papírtörlő hengerét horgoltam körbe Drpos Fabel-lel, 3-as tűvel. A gombot még erre is keresem...

Nagyon szeretem a szilvalekvárt, sütőben készítettem idén. nem okozott csalódást, ezentúl mindig így fogom eltenni: a felezett, magozott szilvát tepsibe teszem, és nagyon alacsony lángon, nagyon sokáig sütöm. Néha megkavarom, hogy a tetején lévő darabkák se száradjanak ki.  Cukor és tartósító szer nélkül készült, Áronnak is viszek belőle :-)

 

Helyzetjelentés

Ugyan mindig van valami a kezemben (kötés, horgolás), mégis kevés befejezett munkát tudok mutatni, mert vagy menet közben meggondolom magam, nem tetszik mégsem és lebontom. Így tettem a Saroyannal, kb 80 cm már megvolt, amikor csak nézegettem és semmi szívet melengetőt nem találtam benne. Aztán csíkos kardigánra gombot venni kihívás. Addig kerestem a megfelelő gombokat, hogy Áron megnőtt, a kardigán ujja terv szerint olyan hosszú volt, hogy fel lehetett hajtan. Azóta akkorát nőtt a Kismókus, hogy az ujja rövid lett, vissza kell bontsam, és ki kell pótoljam. A kardigán is rövid lehet, abba is toldok majd, szombaton ez lesz a program, kötök-toldok-mérek-hozzámérek, hogy végre oda tudjam adni a kardigánt.

Beneveztem a  mostani nyakmelegítős csereberébe. Szó szerint vért izzadtam, mire megtaláltam  a minta-fonal-szín kombót. Akit kaptam nincs rav-ja, blogja és a fb profilján 3 horgolt sapka árválkodik. Nehezített pálya, na :-D Először minta volt, fonal nem. Kitaláltam a fonalat hozzá, majd a Felem turbóra kapcsolva like-olt, csupa olyat, ami nekem nem tetszett, vagy olyat, ami köszönő viszonyban nem volt az elképzelésemmel. Végre volt egy árva kommentje, amiből kiderült, mire vágyik. Megvettem a mintát, amihez a fonalat kb 1 hétig kerestem. Tegnap elkezdtem kötni, a végeredmény olyan szép lesz, hogy magamnak is kötök egyet, a fonal egy álom...szóval, már most irigylem azt, akinek adom :-D Nagyon jó kötni, élvezem minden szemét!

Ez egy próbakötés, 4-es tűvel, akril fonallal. Az ajándékot super wash merinoból kötöm, 5-ös tűvel, mert a minta azt írja. Majd arról is hozok egy képet.

Esti dal

Az Esti ima egy gyönyörű magyar népdal, amelyből Kodály Zoltán írt kórusművet. Nemrég, egy késő délutánon a Halászbástya lábánál egyszercsak felzendült az ének, több, mint 150 énekes énekelte a népdalt, hirdetve a művészetben rejlő szépséget. Mert flashmobozni komolyzenével is lehet :-)

Legyen szép az álmotok :-)

Vasárnapi piknik

Szeretem az őszi hideg szobákat,
ülni kora reggel összehúzott köntösben
a kitárt ablaknál, vagy a tetőn,
párolog a völgy meg a csésze kávé
- ez hűl, amaz melegszik.

Sokasodik a piros meg a sárga,
fogyatkozik a zöld, pereg a sárba
a sok levél – halomban
a nyár devalvált pénze:
oly sok! oly semmitérő!
Lassúdan kékbe vált
az ég hamvasszürkéje, enyészőben
az enyhe borzongás. Közelednek
a nappal-dagály
türelmes, óriás tolóhullámai.

Kezdhetek folytatódni. Megadom magam
egy személytelen felszólító módnak. 

Petri György: Reggeli kávézás

Meghatóan szép

Vasárnapi piknik

Nézegetem a Pinterest-et, és valaki tortákat tűzöget a falára. Rengeteg gyönyörű tortát látok a képernyőn. Átsuhan az agyamon, hát, én olyan béna vagyok tortában... Aztán elém jön ez a kis mondás A party without cake is just a meeting. (Egy buli torta nélkül, csak egy összejövetel.)

 

 

 

 

 

 

Az én tortáim kb így szoktak sikerülni:

 

A tragédia az, hogy hivatalosan cukrász is vagyok. Múltkor a fb-on azon gondolkodtunk, ki tanította a cukrászatot nekünk, volt-e egyáltalán gyakorlat belőle... Be kellene iratkozzak egy tortadíszítő tanfolyamra...

Nálatok minden ünnepen van torta is? Ti veszitek a tortákat vagy sütitek?

Párizsban járt az ősz

Züm, züm: röpködtek végig az uton
Tréfás falevelek.

(Ady Endre) 

 

 

 

fotók a pinterestről

Apám

 Ma lenne 78 éves.

Apám, teremtőm, istenem,
míly semmi vagy
és én milyen istentelen. 

Mert az, aki apátalan
a földgolyón,
Isten nélkül, magába van. 

A messzeségből rám mered
szigoru-szép
s nagyon-nagyon ismert fejed. 

Hol vagy? Felelj hát, merre vagy?
Hol a szived
s agyad, a fényes ember-agy? 

Erős, lehetsz ily gyönge te,
hogy így heversz,
minden férfiak gyöngye, te. 

Még hallalak, mint zivatart,
te óriás,
ki nemzett engem és akart. 

Tanítottál itt az uton,
lásd, a halált,
azt is tetőled tanulom. 

Arcomra húzva közönyöm,
az életet
s e leckét is megköszönöm. 

Fölöttem téli szél visit,
kriptánk felé
előrelépek egy kicsit. 

Nyugodtan járulok oda,
hisz ami vár,
csak ennyi lesz és nem csoda. 

Te én vagyok és te vagy ott.
Most elhiszem,
most már tudom, hogy meghalok. 

Apám, teremtőm, istenem,
míly semmi vagy,
és én milyen istentelen.  
(Kosztolányi Dezső: Apám a koporsóban)

Új függőség

A sorozat kitalált helyszínen, Yorkshire-ben játszódik egy nagybirtokon, melynek neve Downton Abbey. A történet főszereplői az arisztokrata Crawley család és annak szolgálói. A család V. György brit király uralkodása alatt birtokolja a downtoni birtokot. A történet a 20. század elején kezdődik, a Titanic elsüllyedésének évében, 1912-ben; s az I. Világháború előtti boldog békeidők minden csodálatos, reményekkel teli motívuma felfedezhető a történetvezetésben. A Titanicon két hozzátartozó is meghalt, különösen fájó egy unokatestvér elvesztése, aki a cím és a birtok örököse lett volna, és ő egyesítette volna családot a legidősebb lány reménybeli férjeként. A bonyolult angol örökösödési jog szerint a csak lányutódokkal rendelkező apa nekiáll tehát, hogy felkutassa és felkarolja azt a távoli másod unokatestvért, aki így a helyébe lép majd. Bár az amerikai édesanya nagy vagyont hozott a családba, amit ki lehetne vonni a birtokból, de a családfő nem szeretné eladni a birtokot, inkább lemond arról, hogy a gyermekei kapják meg azt. Döntése természetesen a szűk családját éppúgy felzaklatja és megosztja, mint a szolgálatukban álló cselédeket. Valamennyien kíváncsian várják, hogy a felső-középosztálybeli ügyvédként dolgozó (!!!) örökös megérkezzen a faluba és bemutatkozzon új otthonában. A családfő édesanyja, az erős akaratú idős lady azonnal szervezkedni kezd, hogyan kerülhetnék el Downton Abbey elvesztését. Szövetségesére talál a menyében, Lady Grantham-ben, aki szintén azt szeretné, hogy valamilyen módon a legidősebb lány, Mary vihesse tovább, ha nem is a címet, de legalább a vagyon egy részét.

 A brit történelem nagy pillanatainak a család életére hatást gyakorló mozzanatait sorakoztatják fel a sorozat egyes évadai. Egy ilyen nagy pillanattal kezdődik az első rész, amelynek nyitó jelenetei a Titanic elsüllyedése utáni napon játszódnak. Izgalmas időszakban indul a sorozat, amikor a régi és az új találkozik (villany, telefon), s amikor a háború már a küszöbön áll, de igazán senki nem hiszi, hogy sor kerülhet rá. A jelenetek tökéletesen megkomponáltak, a díszletek, a berendezések, az enteriőrök, a kulisszák zseniálisak. Minden egyes képkocka cukorka a szemnek.

Miközben kanyarog a történet, izgalmas dolgokat tudhatunk meg a XX. századi Angliáról, a történelemről, a kastélyok mindennapjairól, arról, hogy lesz valaki komornyik, mik a terítés szabályai, miért kell kivasalni a The Times-t mielőtt az urak kezébe kerül...Ez, és megannyi titok vár azokra, akik belevágnak a Downton Abbey-be.

Ti szeretitek a kosztümös filmeket? És a sorozatokat?

 

Eső

Szeretnék polárral bélelt esőkabátot. Színeset. Ami úgy néz ki, mint egy átmeneti kabát. Nagyon tetszenek az angol esőkabátok, de azok leértékelve kerülnek kb 20.000 Ft-ba.  Olcsóbban lehet venni a Tchibo-ban, de még az sem olcsó...Nektek esőkabátotok van, vagy ernyővel jártok inkább?

 

 

Vasárnapi piknik

Hányféle találkozás, Istenem,
együttlét, különválás, búcsuzás!
Hullám hullámmal, virág a virágtól
szélcsendben, szélben
mozdúlva, mozdulatlanúl
hány és hányféle színeváltozás,
a múlandó s a múlhatatlan
hányféle helycseréje!

(Pilinszky János: Találkozások)

 

 

 

 

Pont egy ilyen délutánhoz

Vasárnapi piknik

Ősszel különösen jól esnek a meleg levesek, melyek plusz ízt visznek a mindennapokba (és amíg főnek, melegítik a lakást :-) ).

A sütőtök krémleves már itthon igen népszerű. Egy orosz (?) blogon találtam képes recit, szalonnával még sosem készítettem sütőtök levest, mindenképpen ki próbálom valamelyik nap.

 kép innen

Tegnap a kötős lányokkal a levesekről beszélgettünk a fb-on, Kata említette, hogy szereti a sárgarépa levest. Olyan lelkesen beszélt róla, hogy ma a kedvenc olasz blogomon kerestem és találtam egy jó kis receptet, ezt megfőzöm a hétvégén :-)

Hozzávalók:

1 liter húsleves (hiányában jó a víz is)
1 kg sárgarépa
1 hagyma
friss gyömbér
chili por (nálam ez kimarad)
koriander 

olaj
só

Egy magas oldalú serpenyőben két evőkanál olajon az apróra vágott hagymát és a gyömbért megpirítjuk. Hozzáadjuk a szeletekre vágott sárgarépát, hozzáöntjük a húslevest, és kb 15-20 perc alatt puhára főzzük. Pürésítsük a keveréket botmixerrel, öntsük vissza a serpenyőbe, sózzuk ízlés szerint. Tálalás előtt az asztalnál, adjunk hozzá néhány szem koriandert és egy csipet borsot.

Sóhaj

Úgy félek, Uram,

Hogy elfáradsz.

(Inacu Laura)

Víz alatti Krisztus szobor Máltánál

Varázsbusz

Bárki felszállhat, aki szeretne, mindenki felfér...:-)

A busz téren és időn kívüli, mindenkit oda visz ahová szeretné, bármikor fel lehet szállni... Akai akar, felfér ...  Most ez a zene  szól a rádióban :-)

Időjárásjelntés

Hazafelé menet akár...:-)

Érett

A hétvégi Érett személyiség - Érett segítő kapcsolat konferencia számomra legmeghatározóbb gondolata:

 "Az érett gyümölcs közel van a gyökerekhez." (Takács Péter)

Vasárnapi piknik

- Dejó itt!*
- De még mennyire, hogy jó :-)

* Balatonföldváron a mentálosokkal