A hagyományoknak megfelelően a lányok nagypénteken szervezték meg a húsvéti tojásfestést. Ezzel kezdődött a húsvétra való felkészülés, amit a böjtölés előzött meg a vallásos családokban. A húsvéti ajándékozás a reformátusok komázásából ered. Nálunk máig az a szokás, hogy a keresztszülők megajándékozzák a keresztgyereküket. Az ajándék a hímes tojáson kívül édesség és gyümölcs, amit komatálnak neveznek. Ezzel a húsvéti ünnepet lezáró fehér vasárnapon is találkozunk. Ez egy héttel húsvétvasárnap után van, és a szokás szerint ilyenkor a barátok küldenek egymásnak süteményből, gyümölcsökből, és bort is küldenek egymásnak. A szokás lényege az életre szóló barát kiválasztása és az erről való megemlékezés.
A húsvéti asztal hagyományos, visszafogott, gyönyörű és igazi díszei a hímes tojások! A komatál valahogy kimaradt az életemből, de vissza kellene hozni ezt a szokást!
Ti hogyan és mivel festitek a húsvéti hímes tojásokat?
Én így (hátha valakinek segítség lesz) : először kifújom/keményre főzöm a tojásokat, majd elkészítem valamelyik főzetet és megfestem velük a húsvéti hímes tojásokat :
Kamilla - zöldessárga
Főzzünk 6 dkg kamillavirágot fél liter vízben körülbelül fél órán át, míg színt nem kap. Öntsünk hozzá egy evőkanálnyi ecetet, majd áztassuk bele a tojásokat 15 percig.
Vöröshagyma - barna
Fejtsük le a hagyma héját és főzzük fél liter vízben körülbelül fél órán át . Némi ecet hozzáöntése után tegyük bele 8-15 percre a tojásokat attól függően, milyen színt szeretnénk.
Fekete tea - barna
Tegyünk 12 dkg fekete teát fél liter vízbe és tegyük fel 15 percre főni. Fél teáskanál ecet hozzáadása után áztassuk bele a tojásokat 8 percre.
Áfonya - bíbor
Forrázzunk le 15 dkg áfonyateát majd 5 perc elteltével tegyük fel újra forrni az egész teát és főzzük benne a tojásokat alacsony tűzön 15 percig. Ha sötétebb színt szeretnénk, amikor levettük a tűzről, még hagyjuk állni a tojásokat az edényben.
Cékla - lila
Reszeljünk le két jól megtermett céklát, és ezeket főzzük fél liter vízben több, mint fél órán át. Adjunk hozzá egy evőkanál ecetet, majd tegyük bele a tojásokat 10-15 percre attól függően, hogy milyen sötét színt szeretnénk.
Érdekes székelyföldi tojásfestési mintákért katt ide! Örömteli tojásfestést kívánok!
a nagymamámtól tanultam: egy-egy szép levelet teszünk a tojásra, harisnyába kötjük, vöröshagymalébe áztatjuk. a hagymalé a harisnyán keresztül is megszínezi a tojást, ha levesszük a harisnyát, a levél helyén világos marad a tojáshéj.
VálaszTörlésAzt hiszem ezt hívják berzselésnek. Nagyon egyszerűnek tűnik, de nem az, (nekem ez sosem sikerül, pedig a petrezselyem levelével olyan gyönyörű minták lesznek)!
Törlésa harisnyát nagyon szorosra kell tekerni és megkötözni, így nem kerül a levelek alá festőlé.
TörlésMi gyerekkoromban "rajzoltuk" a tojást. Gyertyával rárajzoltuk a mintát, utána tettük a "festékbe" - emlékszem, általában hagymahéj-főzetbe, és a gyertyás részt nem fogta be a festék, így szép mintás lett a tojás :)
VálaszTörlésHa ott nőttél fel, ahol most laksz, akkor néprajzilag gazdag kincseket látsz/láttál! A jó íróka nagy kincs! Próbáltátok a lila hagymahéját is? Annak milyen a színe?
TörlésZsuzsa,nagyon köszönöm ezt a szuper összefoglalót!!!!!!
VálaszTörlésA tojások gyönyörűek!
Én hagymahéj levével festem a tojásokat, de idén próbálkozom más természetes színnel is, remélem.:)
Ezt nem tudtam,hogy nagypénteken festették a tojást.Így fogom én is: vettem ki szabit aznapra, az istentisztelet pedig este lesz.
És én évek óta sütök mézeskalács tojásokat.HA lesz rá időm sütni,akkor tartok bemutatót..)
És azért piros, mert Jézus kiontott vérét szimbolizálja! A minták pedig szerelmi üzenetek (így mondta el egy lány a fiúnak, hogy tetszik-e neki vagy sem-sajnos többet nem tudok, pedig érdekes lenne, melyik minta jelent "igen"-t és melyik "nem"-et...). Mi is este megyünk istentiszteletre. A mézes-tojásaidra nagyon kíváncsi vagyok, annyira szépek tudnak lenni!
Törlésmi is mindig nagypénteken festjük a tojásokat! Mammka, kíváncsi lennék a mézeskalács tojásokra! a recept a karácsonyi mézesé?
TörlésA komatál az nagyon-nagyon kedves szokás így olvasva!Jó,hogy leírtda,hogy mik vannak benne, ezt sem tudtam.
VálaszTörlés