Számomra a (szülinapi) torta olyan, mint horrorfilmben az először meghaló lány: kihagyhatatlan, de teljesen súlytalan. Ha alkalomra sütök tortát, mindig gyorsan elkészíthető, biztosan sikerülő tortát választok, ami nem vált ki szélsőséges érzelmeket. Vagy mégis, de ez ne a befektetett munka függvénye legyen.
Torta helyett palacsintát sütöttem Lolának a 20. születésnapjára. Mert mi azt jobban szeretjük. És a nyári palacsintázásnak külön varázsa is van. Felidézi azokat a nyarakat, amikor a balatoni strandon, a homokos törölközőn ettük az aranyáron kínált palacsintát, vihogtunk és a mellettünk fekvő huszonéves lányról megállapítottuk, hogy elég jól néz ki, csak már öreg :-) A palacsinta mifelénk nemcsak desszert, hanem közösségi élmény is :-)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Minden vélemény számít!